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菠蘿不能與什麼同食

菠蘿不能與什麼同食

1、芒果。菠蘿不能和芒果一起吃。因為菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,會影響人體皮膚及血管,尤其會導致皮膚過敏的現象出現。而芒果中含有單羥基苯等成分,且沒有完全成熟的芒果中含有醛酸,這些物質對皮膚黏膜都有一定的刺激作用。如果將兩者同食,則容易引發皮膚瘙癢、紅腫等症狀。

2、蘿蔔。菠蘿不能和蘿蔔一起吃。因為菠蘿中含有豐富的維生素,而蘿蔔中含有很多維生素C酵酶,如果將兩者同食的話,則會破壞菠蘿中維生素C的營養成分,降低其營養價值。此外,還可促使菠蘿中含有的類黃酮物質轉化為二羥苯甲酸等,從而可能引起甲狀腺腫大的情況。

3、紅薯

菠蘿不能和紅薯一起吃。因為菠蘿中含有豐富的碳水化合物,其中每100克菠蘿中含有25克碳水化合物。且其中的澱粉、纖維素等含量也是較高的,而紅薯本身也屬於高澱粉含量的食物。如果將兩者同食的話,則會出現胃脹、消化不良等現象。

標籤: 同食 菠蘿
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