靈芝怎麼做

食材與明細：排骨350克，連藕200克，靈芝7克，紅棗3個，姜適量，葱適量，鹽適量，料酒適量。

步驟：

1、準備好食材；

2、排骨漂淨，冷水下鍋，焯一下撈出；

3、蓮藕去皮，漂淨，切滾刀塊；

4、將靈芝用清水浸泡一下；

5、取電燉鍋大內膽，放入蓮藕，排骨；

6、放入靈芝，紅棗；

7、加8分滿清水，加姜，葱，料酒；

8、電燉鍋注水至放盅前水位；

9、把大內膽放入電燉鍋，在內鍋的邊緣儲水槽注入清水；

10、輕輕轉動內鍋蓋子，使水槽裏的水均勻分佈。蓋上電燉鍋蓋；

11、插上電源，按慢燉鍵，燉3個鐘頭；

12、時間到，放些鹽，再燜5分鐘即可。