枸杞的功效與作用養血柔

枸杞中含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素及微量元素，其可以起到養肝明目、補血益氣、美容養顏、軟化血管、增強身體免疫力、預防動脈硬化、延緩衰老以及滋陰補腎的作用；還能起到一定調節血壓、血脂的作用；還有補血安神、生津止渴、補腎益精等功效。

經常吃枸杞可以調節機體免疫功能，從而抑制腫瘤生長和細胞突變。

枸杞子可以直接生吃，也可以用來泡茶，這兩種方法也是最常用的食用方法。

除此之外，也可以在煲湯的時候加入枸杞，具有養生的作用。

枸杞中含有豐富的維生素A、胡蘿蔔素及微量元素，其可以起到養肝明目、補血益氣、美容養顏、軟化血管、增強身體免疫力、預防動脈硬化、延緩衰老以及滋陰補腎的作用；還能起到一定調節血壓、血脂的作用；還有補血安神、生津止渴、補腎益精等功效。

經常吃枸杞可以調節機體免疫功能，從而抑制腫瘤生長和細胞突變。

枸杞子可以直接生吃，也可以用來泡茶，這兩種方法也是最常用的食用方法。

除此之外，也可以在煲湯的時候加入枸杞，具有養生的作用。

肝，明目，強身健體，抗衰老等：

1. 養血：枸杞具有益氣補血、調理氣血、增強造血功能的功效。

因此，它可以改善貧血、面色蒼白、四肢無力等症狀。

2. 保肝：枸杞能夠提高肝臟解毒能力、促進肝細胞再生，保護肝臟健康。

3. 明目：枸杞中的多種人體必需氨基酸、維生素等營養成分，對於預防眼睛疲勞、改善視力以及治療青光眼、白內障等眼部疾病都有很好的效果。

4. 強身健體：枸杞能夠提高人體免疫力、保護心血管系統、降低血壓、調節血糖等，使身體更加健康。

5. 抗衰老：枸杞中含有豐富的多糖類物質，可以清除自由基，延緩細胞老化，達到抗衰老的效果。

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枸杞子的功效與作用枸杞子的食用方法

枸杞子，為茄科植物枸杞的成熟果實。夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。那麼，枸杞子的作用與功效有哪些呢?枸杞子的食用方法又是怎樣呢？為了幫助大家對枸杞子有進一步的瞭解，下面就對枸杞子的功效與作用，枸杞子的食用方法做個詳細的介紹，對養生感興趣的朋友們，不妨進來學習下吧！

枸杞子的功效與作用

枸杞子的功效

枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的果實，枸杞子別名枸杞、苟起子、枸杞紅實、杞子等，枸杞子有養肝、滋腎、補血安神、生津止渴、潤肺止咳的功效，枸杞子有治療肝腎虧虛、頭暈目眩、目視一清、腰膝痠軟、陽痿貴精、虛勞咳嗽的作用，外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服枸杞子。

藥名：枸杞子

別名：枸杞、苟起子、枸杞紅實、甜菜子、西枸杞、狗、紅青椒、枸蹄子、枸杞果、地骨子、枸茄茄、紅耳墜、血枸子、枸地芽子、枸杞豆、血杞子、津枸杞。

處方名：枸杞、枸杞子、甘杞子、枸杞果、杞果、杞子、西枸杞、北枸杞、甘枸杞、寧枸杞、寧夏枸杞、寧夏杞子等。

商品名：西枸杞：又名寧夏枸杞、寧夏杞子、中寧杞子、西杞子。為產於寧夏者。甘肅也有少量出產。品質最優。為地道藥材

北枸杞：為產於我國北方者。一般認為產於北方者質佳，產於南方者質次。

津枸杞：又名津血杞、杜杞子。為產於我國北方而集散於天津者。

血枸杞：又名血枸子、血杞子、河北枸杞子。為產於河北、山西等地者。質佳。

甘州子：又名甘杞子、甘州枸杞子、甘枸杞。為同屬植物土庫曼枸杞和西北枸杞的果實。主產於甘肅張掖(舊時甘州)。

古城子：又名新疆枸杞。為同屬植物毛蕊枸杞的果實。主產於新疆。

土枸杞：又名杜枸杞。為各地野生枸杞的果實。個小，皮薄，肉少，子多，味酸苦，質次。

性味：味甘;性平。

歸經：歸肝經;腎經;肺經。

功效：養肝;滋腎;潤肺。

主治：肝腎虧虛;頭暈目眩;目視一清;腰膝痠軟;陽痿貴精;虛勞咳嗽;消渴引飲，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

用法用量：內服：煎湯，5-15g;或入丸、散、膏、酒劑。

來源：枸杞子為茄科植物寧夏枸杞的果實。

枸杞子的作用

1、枸杞子治目亦生器：構把子搗汁，日點三、五次。(《肘後方》)

2、枸杞子治注夏虛病：拘把子、五味子。研細，滾水泡封三日，代茶飲。(《攝生眾妙方》)

3、枸杞子治肝腎不足，生花歧視，或乾澀眼病：熟地黃、山萸肉、獲等、山藥、丹皮、澤瀉、枸杞子、菊花。煉蜜為丸。(《醫級》把菊地黃丸)

4、枸杞子治勞傷虛損：枸杞子三升，乾地黃(切)一升，天門冬一升。上三物，細搗，曝令幹，以絹羅之，蜜和作丸，大如彈丸，日二。(《古今錄驗方》構杞丸)

5、枸杞子安神養血，滋陰壯陽，益智，強筋骨，澤肌膚，駐顏色：拘棍子(去蒂)五升，圓眼肉五廳。上二味為一處，用新汲長流水五力—斤，以砂鍋桑柴火慢慢熬之，漸漸加水煮至把圓無味，方去渣，再慢火熬成冒，取起，磁罐收貯。不拘時頻服二、三匙。(《攝生祕剖》把圓膏)

6、枸杞子治肝虛或當風眼淚：拘把二升。搗破，納絹袋衝;置罐中，以酒一斗浸幹，密封匆泄氣，三七日。每日飲之，醒醒匆醉。(《聖離方》)

7、枸杞子治腎經虛損眼目昏花，或雲器遮睛：甘州枸杞子一斤。好酒潤透，分作四分，四兩用蜀椒一兩炒，四兩用小菌香一兩炒，四兩用脂麻一兩炒，四兩用川棘肉炒，揀出枸杞，加熟地黃、白、白茯苓各一兩，為末，煉蜜丸，日服。(《瑞竹堂經驗方》四神丸)

8、枸杞子治虛勞，下焦虛傷，微渴J4.便數：枸杞子一兩，黃蔑一兩半(挫)，人蔘一兩(去蘆頭)，接心三分，當歸一兩，白芍藥一兩。搗篩為散。每服三錢，以水一中盞，人生薑半分，棗三枚，楊半分，煎至六分，去滓，食前温服。(《聖惠方》構棍子散)

9、枸杞子補虛，長肌肉，益顏色，肥健入：枸杞子二升。清酒二升，溺碎，更添酒浸七日，溉去滓，任情恢之。(喀延年方》枸杞子酒)

二、枸杞子的食用方法

枸杞燉羊肉湯

功效：此湯可益精明目、補腎強筋，對腎虛精虧、虛勞體疲、頭暈目眩、視物模糊等症有療效。

材料：枸杞10克，羊肉300克，白蘿蔔100克，紅棗、生薑、葱、花生油各10克，鹽7克，味精、紹酒各2克，胡椒粉少許。

做法：

1、枸杞泡透，羊肉砍成塊，紅棗泡透，生薑去皮切片，白蘿蔔去皮切塊，葱捆成把。

2、燒鍋下油，放入薑片、羊肉塊，爆炒至香，加入清水，用中火煮淨血水，倒出。

3、在燉盅內加入羊肉塊、白蘿蔔塊、枸杞、生薑、紅棗、葱，注入清湯，調入鹽、

4、味精、紹酒、胡椒粉，加蓋，入蒸櫃燉2小時，去掉葱即可。

提示：羊肉的異味比較大，同白蘿蔔同燉，可除異味，且味道最佳。

海蔘枸杞粥

功效：補腎，補腦，養心，明目。

材料：海蔘30克、枸杞60克、粳米100克。

做法：將海蔘泡發後洗淨加水適量與粳米、枸杞一同煮熟即可食用。

小米枸杞安神粥

功效：安神，補腦，養心。適用於心血不足、煩躁失眠等症。

材料：小米1/2杯，枸杞1小把，清水適量。

做法：

1、小米淘洗乾淨;枸杞洗淨。

2、鍋內注水燒開，加入小米和枸杞同煮。

3、燒開以後，小火煮30分鐘左右裝碗即可。

枸杞河鰻湯

材料：河鰻(白鱔)1條(約500克)，排骨600克，枸杞3克，蝦米3克、生薑1片，葱2根，鹽適量，胡椒粉適量。

做法：

1、將宰殺、洗淨的河鰻切成段，同排骨一起用沸水飛去血穢後，把排骨排放在燉盅底，鰻魚置於其上。

2、加入鹽，撒上蝦米、枸杞、葱條，倒入適量沸水，隔水約燉1小時。

3、食用時除去葱條。

三、枸杞子的用藥禁忌

外邪實熱，脾虛有濕及泄瀉者忌服枸杞子。

生枸杞有什麼功效和作用

枸杞在生活之中尤為常見，而且對於養生也是很有好處的，關於它的好處，相信大多數朋友就答不上來了。枸杞對人體是非常有益的，枸杞有很多的食用方法，有泡酒喝，有泡水喝，還有生吃等，今天將主要談論生吃枸杞的功效和作用，下面帶大家來仔細的瞭解一下。枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強免疫力，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效，常常被當作滋補調養和抗衰老的良藥，很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。

枸杞生吃補腎效果最好

醫學研究證實：採用“燉、煮、泡”等傳統食用枸杞的方法存在弊端，因為其營養吸收率最多隻能達到2.03%，而大部分有效物質不是被破壞，就是被浪費掉。

枸杞的功效

枸杞生吃補腎效果好，其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物，如維生素A、甜菜鹼，使用高温的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質，故此用這些方法使枸杞中的有效成分並不能完全浸出來而浪費掉。

經過上面的一些生吃枸杞功效和作用的介紹，相信大家都非常的瞭解了，生吃枸杞是最好的食用方法，能最大程度的吸收枸杞的營養，避免浪費。有需要的朋友可以買來嘗試一下，但是一定要買非常新鮮健康的枸杞，防止買到過期的，不然就得不償失了。

枸杞子的作用與功效

枸杞的作用與功效枸杞的藥用價值

枸杞子具有降血糖、預防脂肪肝、預防動脈硬化等功效，可以有效的預防治療三高等心血管疾病。同時還可以滋陰補腎，對於人體的肝臟、血液都具有養護作用。

現在隨着社會壓力、輻射等各方面因素，越來越多的人患有腎臟疾病，高血壓、高血脂、高血糖等傳統老年病也逐漸年輕化，經常食用枸杞，可以有效的緩解症狀，治療慢性腎衰竭。

孕婦可以吃枸杞嗎

枸杞具有養血的作用。可有效的治療懷孕期間孕婦的貧血症狀，可以充分的補血。但是食用要適量，不宜過多，否則可能會引起胎動。

枸杞的食用方法紅棗枸杞茶

説是紅棗枸杞茶，其實更像是紅棗枸杞泡水。紅棗具有補中益氣、滋脾潤肺的作用，枸杞可滋補肝腎、明目安神，二者都具有美容養顏的功效。枸杞加上紅棗，更是能夠養肝明目、促進消化，是日常生活中非常簡單又便宜的補品。

山楂枸杞茶

此茶需要的原料有幹山楂、幹枸杞，用燒開的熱水沖泡開即可。具有消食養胃、降低血脂的功效。

枸杞泡酒

小時候就經常看到白酒中泡着人蔘、枸杞等藥材，透過玻璃容器，紅彤彤的枸杞酒讓小編很是喜歡。枸杞泡酒其實是具有很好的滋補作用的。長期適量飲用枸杞酒可以舒筋活血、滋陰補腎壯陽、補血益氣。

枸杞泡酒的方法也是非常簡單的，將洗淨後的枸杞泡入白酒中，密封好，放置10-15天即可。也可加入適量冰糖、地黃等其他滋補材料。

枸杞的功效與作用

1

滋補肝腎

枸杞子可滋補肝腎，益精養血，明目消翳，潤肺止咳。常用於腰膝痠軟，頭昏耳鳴，遺精不孕；腎虛精虧，消渴口乾，尿頻舌紅，眼目昏花，血虛萎黃，產後少乳等症。

2

補血

現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、 粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。

3

調節免疫

枸杞子可調節機體免疫功能，能有效抑制腫瘤生長和細胞突變，具有防癌抗癌、延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖等方面的作用。因此，枸杞子對糖尿病、血脂異常症、肝功能異常、胃炎等都有一定的輔療作用。

4

抗衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

枸杞都有什麼功效和作用啊？

枸杞是營養佳品，並且吃法多樣，很多人喜歡吃枸杞，那麼吃枸杞有什麼好處呢?應該怎樣吃枸杞呢?

吃枸杞的好處

枸杞具有滋陰補血，益精明目等作用。中醫常用於治療因肝腎陰虛或精血不足而引起的頭昏、目眩腰膝痠軟、陽痿早泄、遺精、白帶過多及糖尿病等症。

常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

枸杞有提高機體免疫力的作用，可以養血，補氣強精，滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用，能防止動脈粥樣硬化，保護肝臟，抵制脂肪肝、促進肝細胞再生。

中醫很早就有“枸杞養生”的説法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來説，直接嚼着吃更有利於發揮枸杞的保健效果。

枸杞吃法推薦

小米枸杞安神粥

原料：小米1/2杯，枸杞1小把，清水適量。

做法：

1、小米淘洗乾淨;枸杞洗淨。

2、鍋內注水燒開，加入小米和枸杞同煮。

3、燒開以後，小火煮30分鐘左右裝碗即可[1]。

功效：安神，補腦，養心。適用於心血不足、煩躁失眠等症。

枸杞河鰻湯

原料：河鰻1條，排骨600克，枸杞3克，蝦米3克，生薑1片，葱2根，鹽適量，胡椒粉適量。

做法：

1、將宰殺、洗淨的河鰻切成段，同排骨一起用沸水飛去血穢後，把排骨排放在燉盅底，鰻魚置於其上。

2、加入鹽，撒上蝦米、枸杞、葱條，倒入適量沸水，隔水約燉1小時。

3、食用時除去葱條。

枸杞子的作用與功效

枸杞是滋腎、潤肺、明目。作用是滋陰、補氣、養血、養顏、明目、潤肺，再建議一下，枸杞幹嚼着吃，百瑞源的枸杞好之類。

枸杞的作用和功效

本篇文章給大家談談枸杞的作用和功效，以及紅棗的作用和功效對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了收藏本站喔。

本文目錄一覽：1、枸杞子的作用和功效2、枸杞的功效與作用3、枸杞的功效與作用盤點4、枸杞子的功效以及作用5、枸杞子的功效與作用點枸杞子的作用和功效枸杞子的功效與作用

枸杞含甜菜鹼、玉蜀黍黃素、酸漿紅素、胡蘿蔔素、核黃素、硫胺、煙酸、抗壞血酸、維生素C等成分，尚含有微量鈣、磷、鐵、鋅、鉬等。

枸杞有如下藥理作用:造血、生長刺激、增強非特異性免疫、降脂、擴冠、抗動脈硬化、保肝、興奮子宮、降血糖、擬膽鹼等作用。

枸杞子還能恢復腎功能、清除蛋白尿，並有生精、解熱鎮靜、催眠、抑菌作用。

臨牀應用於輔助動脈硬化、早期衰老症、慢性肝膽疾患、慢性萎縮性胃炎、胃潰瘍、糖尿病、肥胖症、虛胖症及精子稀少、活力低下、性功能低下等病症。

枸杞因含有核黃素、煙酸、抗壞血酸等維生素，又含有鋅、銅、鐵等微量元素，最適合於發用化粧品。

發用化粧品添加枸杞的提取物，可防治脱髮，使頭髮烏黑髮亮，對頭髮缺乏人體必須微量元素所引起的黃髮、白髮均有較好效果，能促進頭髮黑色素的生成。

枸杞的幼嫩苗葉，可藥可蔬，俗稱“杞枸頭”，蘇東坡稱之“仙苗”“仙草”。

在廣東等蔬菜市場上常有枸杞的嫩莖葉出售，當地居民用其煲湯，認為有明目作用。

經研究表明，枸杞葉、果柄中除含有人體必需氨基酸和多種維生素外，尚含有利於提高兒童智能的鋰元素。

02

枸杞子的禁忌及副作用

1、枸杞子的副作用主要表現在枸杞子本身作為藥材的藥性，枸杞子一方面很適合身體虛弱的人食用，可以起到温補養生的作用。

但是又因為它的温熱身體的效果十分顯著，所以如果本身患有感冒、發燒或者身體出現炎症的朋友就要謹慎的去選擇，同樣的道理，高血壓或者本身體熱的人羣就不宜食用枸杞子。

2、關於枸杞子的其中一個禁忌就是枸杞子最好不要與茶行温補的食物一起食用，比如説桂圓、紅參等，一起食用不但不能增強效果，反而會因為過度燥熱對身體產生不利的影響。

特別是本身體質虛寒的人可能會一下子接受不了這樣大幅度進補的補品，導致身體負擔過重而產生不良反應。

3、枸杞子作為一種補品，和大多數補品一樣，可以少量的食用，但是不可以過度的進補，身體就像一個海綿，當你過度的進步之後，就可能造成更嚴重的後果。

所以雖然枸杞子沒有任何毒性，對於身體來説其實傷害很小，但是還是要注意物極必反的道理，再好的補品也要時刻記住適量原則，不要過度的去食用哦。

枸杞的功效與作用枸杞提取物可顯著而持久降低大鼠血糖，增加糖耐量，且毒性較小。

枸杞子浸膏6g/kg，腹腔注射，可使兔血糖2-3小時內降低13%左右，以後逐漸恢復。

有人認為其降血糖作用乃由於其中含有胍的衍生物。

歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子。

枸杞子含有β一胡蘿b素、葉黃素等，具有提高人體免疫功能、防止腫瘤形成及預防動脈粥樣硬化等作用。

中醫認為枸杞味甘，性平，入肝腎經，具有補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體的功效。

擴展資料

有關枸杞的副作用：

陰虛人羣吃枸杞子容易上火，在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，温和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。

但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。

對人體健康有益，但是要注意把握用量。

過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

由於枸杞子温熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

枸杞子

枸杞的功效與作用盤點枸杞的功效與作用盤點

枸杞的功效與作用盤點，這種食物在營養學上被賦予了極高的意義，很多人對它其他功效和作用卻不是很瞭解，食物的功效和作用都是有跡可循的，是非常值得食用的食物，枸杞的功效與作用盤點，教你正確養生。

枸杞的功效與作用盤點1

枸杞的功效與作用

枸杞子可以提高機體免疫功能，增強機體適應調節能力：食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力，抵禦病邪的侵害。

增強機體對各種有害刺激的適應能力。

枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。

枸杞可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

枸杞的功效與作用及食用方法還在於能抑制脂肪在肝細胞內沉積，防止脂肪肝，促進肝細胞新生，也能抑制單胺氧化酶的活性，加入藥材可作為藥膳來食用。

因此，枸杞子泡水喝是不會上火的。

中醫學認為：枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能，常飲筋骨強健，延年益壽。

現代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖，主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。

枸杞多糖具有增強肌體免疫力，抗腫和抗老作用，另外還有明顯的'降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用，可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。

枸杞温補，能滋補肝腎，月子期間對身體很好。

民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒，是非常適合坐月子食用的，它有催乳的效果，同時也是大補的方子，這時要是飲用過多會使人發胖，既然是大補當然也會對嬰兒有大補作用，但缺點就是嬰兒也會受酒精的作用而影響以後的智力發育。

枸杞的功效與作用盤點2

黑枸杞的功效與作用

對於黑枸杞相信很多人都知道，黑果枸杞，別名：蘇枸杞，俗稱：黑枸杞。

為中國西部特有的沙漠藥用植物品種，主產於中國青海省東部、新疆北部、甘肅、等地。

黑果枸杞是迄今為止發現原花青素含量較高的野生植物。

經測定，黑果枸杞含有17種氨基酸，13種微量元素，其中鈣、鎂、銅鋅、鐵的含量也高於紅枸杞。

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白質、脂肪、糖類、遊離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物鹼、維生素C、B1、B2等各種營養成分。

而且含有豐富的黑果色素—天然原花青素（紅果枸杞不含)，其OPC含量超過藍莓（黑果枸杞含OPC3690mg/100g；藍莓含OPC330～3380mg/100g)。

其中成分能增強免疫力，延緩衰老。

黑枸杞含有的花色素是有效的天然自由基清除劑，延緩人體細胞的組織衰老，保持年輕狀態，延年益壽；能夠補腎益精、預防癌症。

黑枸杞中的花青素有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，藉此保護更多的健康細胞免於被癌細胞侵蝕。

黑枸杞的營養價值非常高

但是，黑枸杞並非傳説的那麼神奇，近幾年研究發現，自然界最強抗氧化特性，可清除體內自由基，減輕脂質過氧化、淡化黑色素的是——植物多酚。

植物多酚功能強大

研究發現，每天補充600毫克活性植物多酚，即可把當日攝入的致癌物等有害物質代謝乾淨。

專家指出，植物多酚是目前自然界中發現的抗氧化、清除自由基能力最強的物質，其抗氧化活性為黑枸杞花青素20倍，維素E的60倍、維生素C的30倍，它能有效清除人體內多餘的自由基，具有超強的延緩衰老和增強免疫力的作用。

華南師範大學歸國專家樑勇教授

據華南師範大學歸國專家樑勇教授表示，植物多酚能保護細胞膜和DNA免受氧化損傷，干擾激素結合於細胞，絡合金屬、誘導改變致癌的酶，具有抗誘變和抗癌作用；抑制血小板聚焦、可消炎，抗過敏、抗衰老。

植物多酚成分分子容易吸收，對黑色素、自由基清除率可達97.32%。

是黑枸杞的20倍。

華南師範大學歸國專家樑勇教授及其團隊

植物多酚是一類存在於植物中的多羥基類化合物的總稱，主要有黃酮類、單寧類、花色苷類、酚酸類等。

世界衞生組織專家認為植物多酚是當之無愧的人類第7營養素，是一座綠色環保、可再生的世紀資源寶庫。

植物多酚生理功能為：

1、具有抗氧化特性，可清除體內自由基，減輕脂質過氧化；保護細胞膜和DNA免受氧化損傷，干擾激素結合於細胞，絡合金屬、誘導改變致癌的酶，具有抗誘變和抗癌作用；抑制血小板聚焦、可消炎，抗過敏、抗衰老，延緩肌膚衰老，祛斑美白功效。

2、皮膚保健及美容作用：在歐美等提植物多酚享有“皮膚維生素”、“c”的美譽，植物多酚可促使勝券膠原蛋白的適度交聯，在效清除自由基，從面保持皮膚柔順、光滑，同時可以阻斷彈性蛋白酶的產生並抑制其活性，從而改善皮膚健康狀況。

3、保護心血管和預防高血壓，提高血管抵抗力，降低毛細血管滲透性。

4、葡萄籽提取物原花青素對一些腫瘤細胞具有細胞毒性，具有抗腫瘤作用。

5、抗輻射作用，對紫外線有較強的吸收功能，有較強的抗曬功能。

6、改善視覺功能。

目前以植物多酚為原料祛斑美白抗衰老的植物多酚清基之謎之所以火爆，由於其驚人的功效有關。

在國外很多具含有植物多酚含量高的水果，被封為“國寶”，大量種植。

自植物多酚清肌之謎食品研發以來，幾十萬的使用植物多酚祛斑者反饋，肌膚變紅潤嫩白，並且色斑能夠得到有效的清除，植物多酚終結肌膚色斑難除問題！

枸杞子的功效以及作用枸杞子的功效以及作用

枸杞子的功效以及作用，這是一種功效和作用非常豐富食物食物，性價比也是非常高的，很多人對它的功效禁忌都還不甚清楚，藥材對人體的作用過猶不及，清楚枸杞子的功效以及作用，才能更好地生活。

枸杞子的功效以及作用1

枸杞子的功效與作用極高，是由於它帶有的的元素種類相對而言較為齊備，我們瞭解，腎臟是人體內十分關鍵的.器官，而枸杞子則所帶有的化學分子則對這種器官造成積極主動的影響。

枸杞子中帶有帶有豐富多彩的胡羅卜素、維生素D1、B1、B2、C等鈣、鐵等，這種物質是雙眼的必須品，因而有明目地功效，枸杞子古時候還用以醫治肝腎陰虛、腎陰虧損等所造成的視力模糊眼昏和夜盲症等，在民俗的方子中經常會出現枸杞的祕方。

枸杞子的十大功效與作用

1、枸杞對特異性、非特異性免疫功能均有提高功效，也有激素調節功效。

2、枸杞有抗腫瘤功效。

3、枸杞有抗氧化性、延緩衰老功效。

4、枸杞有護肝及抗脂肪肝的功效。

5、枸杞能刺激性機體的生長髮育，對一些基因遺傳有害物質所引起的基因遺傳損害具備顯著的維護功效。

6、枸杞對造血機能有推動作用。

7、枸杞能影響下丘—腦垂體—性腺軸作用，並有不錯降血脂功效。

8、枸杞可提高泌尿系統作用，提升石蠟切片孑宮的收攏頻率、支撐力及抗壓強度。

9、枸杞可提升小白鼠皮膚羥脯氨的成分，明顯提高小白鼠的耐氧氣不足工作能力，增加其游水時間，緩解疲勞。

10、枸杞有一定降血壓功效。

枸杞子服用常見問題

1、已經發燒感冒、發燒、有炎症或腹瀉的人忌食用，由於枸杞子是温性。

2、身患高血壓及其性格過度心浮氣躁的人，平時很多攝入肉類食品造成面泛紅色光的人都不適合服用。

3、枸杞子儘管有滋補養生腎臟之作用，可是腎臟不假的人沒有必要服食。

從枸杞的功效看來，建議近視眼課程繁雜的學員應當多多的服用，由於枸杞子所帶有的抗氧化性作用，針對老年人而言，枸杞泡水喝，也是一個很非常好的挑選。

可是在服用的情況下也需要留意一些事宜，當人體處在不適合服用枸杞子的情況時，理應馬上終止。

枸杞子的功效以及作用2

枸杞子的功效

補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。

治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺j。

枸杞子的作用

抗脂肪肝的作用

寧夏枸杞子的水浸液(20%，8毫升/天灌胃)，對由四氯化碳毒害的小鼠，有輕度抑制脂肪在肝細胞內沉積、促進肝細胞新生的作用。

水提取物的抗脂肪肝的作用還表現在，防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽鹼酯酶、轉氨酶的活性作指標)。

如給大鼠較長期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜鹼，可升高血及肝中的磷脂水平;受四氯化碳毒害後之大鼠，肝中磷脂、總膽甾醇含量減低，事先或同時給甜菜鹼或枸杞水提取物則有所升高;同時對BSP、SGPT、鹼性磷酸酶、膽鹼酯酶等試驗均有改善作用。

枸杞對脂質代謝或抗脂肪肝的作用，主要是由於其中所含的甜菜鹼所引起，後者在體內起甲基供應體的作用。

擬膽鹼樣作用

枸杞的水提取物靜脈注射，可引起兔血壓降低，呼吸興奮;阿托品或切斷迷走神經可抑制此反應。

它還能抑制離體兔心耳、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上，8毫克≌組胺1微克，其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)、收縮兔耳血管等。

甜菜鹼無此作用，對兔耳血管則為擴張作用。

甲醇、丙酮、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用。

故枸杞的上述作用為甜菜鹼以外的成分所引起。

枸杞子的功效與作用點枸杞子的功效與作用點

枸杞子的功效與作用點，你知道有哪些嗎?枸杞在生活中很常見，我們常常用於煲湯或者和紅棗一起泡水。

眾所周知，枸杞子可以延緩衰老，還可以養肝明目，下面是枸杞子的功效與作用，一起看看。

枸杞子的功效與作用點1

一、枸杞子的功效與作用

1、延緩衰老

枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。

枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

2、補血造血

現代醫學研究證實枸杞子中含有多糖、粗脂肪、粗蛋白、胡蘿蔔素、各種維生素和微量元素等營養成分，對造血功能有促進作用。

3、滋補肝腎

枸杞子可滋補肝腎、益精養血、明目消翳、潤肺止咳。

常用於腰膝痠軟、頭昏耳鳴、不孕、腎虛精虧、消渴口乾、尿頻舌紅、眼目昏花、血虛萎黃、產後少乳等症。

4、養肝明目

肝臟是合成膽固醇及中性脂肪最多的地方。

枸杞子的'有機鍺等物質能保護肝臟，抑制脂肪在肝臟中囤積，促進肝細胞的活化作用，修護受損的肝細胞，養好肝臟後有益眼睛健康。

5、降壓降脂

食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。

是冠心病人的良好保健品。

6、抵抗腫瘤

枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。

對癌症患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調節免疫功能等療效。

二、枸杞子的食用禁忌

枸杞雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。

由於它温熱身體的效果相當強，外感實熱者忌服，感冒發燒、身體有炎症者需慎食。

另外，脾胃虛弱有寒濕、泄瀉者吃枸杞子會雪上加霜。

最適合吃枸杞的是體質虛弱、抵抗力差的人。

而且，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效。

任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。

一般來説，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。

現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證明，枸杞是非常安全的食物，裏面不含任何毒素，可以長期食用。

枸杞子的功效與作用點2

紅棗枸杞子泡酒的功效

1、預防三高

紅棗枸杞子泡酒喝能保護人類的心血管，它們能淨化血液，嗯，你血液中的膽固醇可以防止血管老化僵化，而且平時人們用紅棗和枸杞子一起泡，酒喝還能促進血液循環，他們能維持心血管健康，預防血脂血壓升高。

另外紅棗和枸杞泡酒喝，還能調節內分泌，它對穩定血糖也有一定好處。

2、滋補強壯身體

紅棗枸杞子泡酒喝，能滋補強壯身體，它不單能補益肝腎，還能為人體補充豐富的營養，能加快人體代謝，提高身體各器官功能，平時人們出現身體虛弱或者病後體虛等不良症狀時，多喝一些紅棗枸杞子泡出的養生酒，能讓體虛症狀儘快減輕。

3、補鈣壯骨

紅棗枸杞子泡酒喝還能補鈣，壯骨紅棗和枸杞子中都含有豐富的微量元素鈣，它們還含有一些微量元素磷，這兩種物質一起對人體吸收以後，可以促進人體對鈣的吸收，增加人體對鈣的利用率，而鈣又是人體骨骼正常發育時必需的營養成分，人體吸收充足的鈣以後可以促進骨骼發育也能提高骨骼健康水平。

4、延緩衰老

紅棗和枸杞子一起泡酒喝能促進身體內白細胞生成，也能保護肝臟，而且能補氣益精補血活血，它能讓身體各器官都處於一種健康年輕的狀態。

紅棗和枸杞子一起泡組合，還能讓身體吸收豐富的抗氧化成分，能清除身體內自由基，人體內自由基減少以後人體衰老的速度也會明顯減緩。

枸杞的作用和功效的介紹就聊到這裏吧，感謝你花時間閲讀本站內容，更多關於紅棗的作用和功效、枸杞的作用和功效的信息別忘了在本站進行查找喔。

枸杞的用途與功效作用

枸杞的用途與功效作用

　　枸杞的用途與功效作用，提起它大家都知道它的營養價值非常高，更別説清楚它的功效和作用了，最重要的就是要定時按量服用，藥材對人體的作用過猶不及，下面是枸杞的用途與功效作用。

　　枸杞的用途與功效作用1

　　 枸杞的功效

　　 1、強身壯陽

　　枸杞作為滋補強壯劑治療腎虛各症及肝腎疾病療效甚佳，能顯著提高人體中血漿睾酮素含量，達到強身壯陽之功效，對於性功能減退有明顯的療效。

　　 2、提高免疫

　　枸杞子不但可增強機體功能、促進健康恢復，而且能提高機體的抗病能力、抵禦病邪的侵害、增強機體對各種有害刺激的適應能力，使人遇到傷害時，如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力提高。

　　 3、抗癌治癌

　　當代實驗和臨牀應用的結果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯機體和延緩衰老的作用。對癌症患者配合化療有減輕毒副作用、防止白血球減少、調節免疫功能等療效。

　　 4、緩衰老老

　　枸杞子為扶正固本、生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥，自古以來就是滋補養人的上品。能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的養生功效。

　　 5、增強記憶

　　枸杞子具有改善大腦的功能，增強人的學習記憶能力。

　　 6、增強造血

　　枸杞子有明顯促進造血細胞增殖的作用，可以使白細胞數增多，增強人體的造血功能。

　　 7、美容肌膚

　　枸杞子可以提高皮膚吸收養分的能力，另外還能起到美白功效。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他的皮膚病也有不同程度的祛病養生療效。每日用枸杞子沖茶，可以減輕體重，治療肥胖症。

　　 8、保肝明目

　　枸杞子尤其擅長明目，歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸就以枸杞子為主要藥物。枸杞子具有保肝補腎的養生保健功效，能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞的新生。枸杞子的有效成分枸櫞酸甜菜鹼具有治療慢性肝炎、肝硬化等肝臟疾病的作用，有很好的祛病養生功效。

　　 9、降低血糖

　　枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。食用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，是高血壓、冠心病病人的保健養生佳品。

　　 10、緩解過敏

　　枸杞子對過敏引起的胃腸道、關節疼痛、出血等症狀有緩解作用，這些祛病養生功效是通過調節內分泌實現的。

　　 枸杞泡茶有什麼壞處

　　 1、糖尿病患者不宜吃枸杞

　　枸杞對平穩血糖有着一定的輔助功能，並且可以作為治療糖尿病的中藥之一。因為糖尿病患者一般會出現一種併發症——腎虛。枸杞子味甘，性平。歸肝、腎經，對於治療腎虛可以説是具有較為顯著的功能的。但是枸杞作為安全的食材，對症狀的治療作用見效較慢。

　　 2、枸杞泡水營養價值低

　　沸水泡枸杞，容易破壞枸杞中所含的營養物質，實際上，用枸杞泡水喝，宜與浸泡後的枸杞一同食用，才能發揮出清除肝火的功效。

　　 枸杞應如何食用

　　 1、煲湯

　　枸杞可以作為配料，與雪耳、豬骨等食材做搭配，添加在湯裏。不僅為湯增加營養，也別有一番風味。

　　 2、桂花枸杞茶

　　配方：枸杞10顆、幹桂花若干。夏天天氣炎熱，容易缺水，需要補充水分時，不妨試試用枸杞泡茶。

　　 3、枸杞蜂蜜水

　　配方：蜂蜜、枸杞。水温熱時放入枸杞浸泡，待水稍涼再加入蜂蜜。

　　枸杞的`用途與功效作用2

　　 功效與作用

　　1.枸杞子含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿蔔素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質，有較好的抗氧化作用。枸杞子可對抗自由基過氧化，減輕自由基過氧化損傷，從而有助於延緩衰老，延長壽命。

　　2、枸杞的性味甘平，中醫認為，它能夠滋補肝腎、益精明目和養血、增強人們的免疫力。對於現代人來説，枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外，枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平，對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據臨牀醫學驗證，枸杞還能治療慢性腎衰竭。

　　3、枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用，可降低血清谷丙轉氨酶，促進肝損傷的修復。王德山進行枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關係及毒性研究，實驗結果表明，枸杞子能抑制脂肪在肝細胞內沉積，並促進肝細胞新生。

　　4、常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是因為，枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。

　　5、中國醫學科學院研究證實，枸杞能提高人體免疫力，在抗腫瘤治療中能減輕環磷酰胺的毒副作用，促進造血功能恢復，升高周圍血的白細胞數，對機體產生保護作用。

　　 營養價值(好處)

　　1.枸杞子含有豐富的胡蘿蔔素、維生素A、B1、B2、C和鈣、鐵等眼睛保健的必需營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。

　　2.枸杞有提高機體免疫力的作用，可以補氣強精、滋補肝腎、抗衰老、止消渴、暖身體、抗腫瘤的功效。

　　3.枸杞具有降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。

　　 副作用(壞處)

　　 一、陰虛人羣吃枸杞子容易上火

　　在夏季的時候，還有陰虛體質的人應該注意枸杞的用量，因為枸杞性甘，温和，用量過度能造成上火，尤其是生吃時更應減少用量。

　　 二、過量食用問題多

　　枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

　　 三、吃枸杞子有所禁忌

　　枸杞子雖然具有很好的滋補和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由於它温熱身體的效果相當強，正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

　　由於枸杞子温熱身體的效果相當強，患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。

　　 能吃嗎

　　能吃。果實（中藥稱枸杞子），藥用功能與寧夏枸杞同；根皮（中藥稱地骨皮），有解熱止咳之效用。

　　 怎麼吃

　　1、嫩葉可作蔬菜，在廣東、廣西等地，枸杞芽菜已經非常流行，可在菜市場買到枸杞芽菜。

　　2、枸杞子被衞生部列為“藥食兩用”品種，枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時候也經常加入枸杞。

　　3、種子油可制潤滑油或食用油，還有加工成保健品，枸杞子油。

　　 禁忌人羣

　　外感實熱、脾虛泄瀉者慎服。

　　 適宜人羣

　　枸杞子適宜肝腎陰虛、癌症、高血壓、高血脂、動脈硬化、慢性肝炎、脂肪肝患者食用；用眼過度者、老人更加適合枸杞子。

枸杞子的功效與作用

枸杞有什麼功效呢？

枸杞有什麼作用和功效

枸杞有什麼功效呢？