具體怎麼做 怎麼炸現成雞塊
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1、把雞剁小塊,如果是雞翅也可以中間剁斷成小塊狀。
3、醃好的雞塊,再分別均勻地沾上炸雞粉,讓它被包裹住。
4、鍋放油,慢慢燒熱,用筷子插進去試一下,筷子周邊冒泡就差不多了,先小火把雞塊慢慢炸一會兒。
5、炸出香味的時候,可以先把雞塊撈起。
6、開大火把油燒滾,再度放入雞塊。
7、炸至金黃把雞撈起,放到吸油紙上濾油。
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