教我糖醋排骨怎麼做

主料：小排500克，料酒一湯匙，生抽一湯匙，老抽半湯匙，香醋三湯匙分兩次放。

配料：糖三湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙，芝麻半茶匙。

步驟：

1、小排500克焯水後，煮三十分鐘；

2、用一湯匙料酒，一湯匙生抽，半湯匙老抽，二湯匙香醋醃漬20分鐘；

3、撈出洗淨控水備用，炸制金黃；

4、鍋內放排骨，醃排骨的水，三湯勺白糖。半碗肉湯大火燒開，調入半茶匙鹽提味；

5、小火燜十分鐘大火收汁，收汁的時候最後加一湯匙香醋；