米酒是怎麼做的 家常美食 關注:2.56W次 1、【所需食材】糯米250g,冷開水300g,安琪酒麴1g。2、將糯米清洗乾淨,泡一晚。夏天要放在冰箱裏,以免變質。將泡好的糯米放到蒸鍋上,開大火蒸30-40分鐘,將糯米蒸熟。糯米不要蒸過頭了,蒸到沒有生的夾心,表面看起來亮晶晶的,放嘴裏一吃是熟的就行了。 標籤: 米酒 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/06rvp3.html