口蘑菇怎麼炒好吃

1、口蘑黃瓜胡蘿蔔都切片，口蘑要焯水。

2、蒜和葱爆香（先蒜後葱）。

3、下肉片翻炒至變色。

4、倒入口蘑片翻炒。

5、加入黃瓜片胡蘿蔔片翻炒。

6、一勺生抽，半勺老抽，適量鹽糖，一勺蠔油，加半碗水攪拌均勻，淋到鍋裏。

7、翻炒均勻，加點水，燉兩分鐘，收汁。