小香芋如何做好吃又簡單

1、準備食材：花生油15g、鹽10g、葱10g、醬油10g、小香芋頭2-3個、肋排半斤和姜10g。

2、將排骨切成小塊，加入醬油、鹽醃排骨，芋頭削皮切塊。

3、鍋中倒油爆香葱姜，加入排骨炒香，加水、芋頭，排骨燉熟加鹽即可出鍋。