烤紅薯要用錫紙嗎

1、烤紅薯最好是使用錫紙,因為錫紙包裹住紅薯放在烤箱,可以鎖住水分,讓紅薯烤出來口感不是那麼幹。

2、而且用錫紙烤紅薯可以讓紅薯受熱更均勻,讓烤紅薯更好吃。錫紙的啞光面可以讓紅薯均勻受熱,在烤制之前把紅薯洗乾淨就可以了。