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糯米紅糖丸子的做法

糯米紅糖丸子的做法

1、用料:糯米粉100克、熱水76克、古方紅糖4塊、清水半碗、熟白芝麻1勺。

2、準備好需要的食材。

3、往糯米粉中倒入熱水,用筷子拌拌。

4、用手揉成光滑的麪糰。

5、均分且搓成大小一致的小圓子。

6、把圓子入沸騰的鍋中煮熟,撈出後過涼水。

7、開中小火,鍋中加入4塊紅糖,加入半碗清水。

8、倒入煮熟的小圓子,慢慢煮至湯汁濃稠。

9、最後加入1勺白芝麻拌勻即可食用。

標籤: 紅糖 丸子 糯米
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