青椒洋葱炒豬肝怎麼做好吃
- 家常美食
- 關注:2.37W次
1、食材:豬肝200克,青椒50克,洋葱50克,葱5克,姜5克,蒜5開,油適量,鹽1匙,醬油半勺,耗油半勺,糖半勺,料酒1勺,味精0.2匙,澱粉適量。
2、準備原材料豬肝、青椒、洋葱。
3、青椒去除內部筋肉和洋葱片成片狀。
4、豬肝片成片放入調味料一品鮮醬油、蠔油、料酒、糖拌勻煨制二十分鐘入味。
5、放入澱粉抓勻成薄薄的糊狀。
6、鍋中倒入適量油加熱依次放入豬肝炸至兩面金黃色飄至上面即可。
7、鍋中倒入底油加熱放入葱薑蒜爆香放入青椒炒至斷生。
8、放入洋葱大火快速翻炒至變色。
9、放入豬肝同時放入鹽和味精。
10、炒至豬肝青椒洋葱入味即可出鍋享用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/2xogg6.html