製作羊肉湯的教程 羊肉煲湯如何做
- 家常美食
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1、食材:羊肉 適量,蘿蔔1根,木耳適量,生薑1塊,蒜苗1根,大葱 2根,粉絲適量,料酒適量,花椒適量,味精適量,胡椒粉適量。
2、羊肉切成塊狀。蘿蔔切成塊狀。生薑切成片狀。蒜苗切成段狀。
3、鍋中放水,水開後放入羊肉,加兩勺料酒。
4、羊肉撈出,放入清水中。
5、水開後,倒入羊肉、蘿蔔、薑片、鹽、葱結、花椒、料酒。
6、30分鐘後撈出葱結、蘿蔔,加入粉絲、木耳、蒜苗花、味精、胡椒粉。盛出即可完成。
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