青椒炒茄子怎麼做好吃又簡單
- 家常美食
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1、材料:長型茄子半條,青椒一顆,蒜頭兩顆,薑絲些許,白醋些許,醬油一大匙,味霖1/2大匙,鹽些許。
2、茄子洗淨斜切片,青椒洗淨切絲,蒜切末。
3、熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑絲蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加進調料炒勻,起鍋前淋點醋快速炒勻即可。
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1、材料:長型茄子半條,青椒一顆,蒜頭兩顆,薑絲些許,白醋些許,醬油一大匙,味霖1/2大匙,鹽些許。
2、茄子洗淨斜切片,青椒洗淨切絲,蒜切末。
3、熱鍋,倒入些許橄欖油,爆香薑絲蒜末,放入青椒和茄子翻炒,加進調料炒勻,起鍋前淋點醋快速炒勻即可。