芝士雞蛋焗意麪的做法
- 家常美食
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1、意麪,馬蘇裏拉芝士適量,臘肉香腸,混合蔬菜適量,黑胡椒粉,黃油少量,番茄醬,雞蛋一個。
2、把意麪煮好 不要煮得太熟,有點點生最好,臘肉香腸切丁,混合菜放進熱水後馬上撈起,控水濾幹,馬蘇裏拉芝士切碎。
3、小火加入一小塊黃油 轉中小火併依次加入混合菜,臘肉香腸,番茄醬和意麪,加入飲用水,剛好淹到意麪,然後水開後試試味道,看意麪熟沒熟來調控火候,然後收汁兒 盛盤,撒上黑胡椒粉,放上煎好的雞蛋,最後放芝士。
4、入爐焗好即可。
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