照燒雞肉飯做法簡述 照燒雞肉飯做法
- 家常美食
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1、步驟一:把雞胸肉用刀背拍幾下,放入鹽、料酒、生抽醃製小會;
2、步驟二:鍋裏燒水,把西蘭花、花菜洗淨,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀,下開水焯一下;
3、步驟三:鍋內小火放油,將雞胸肉平放鍋內小火兩面煎;可放入少許蠔油;
4、步驟四:煎熟取出,切成2釐米寬的段,碼在米飯上,淋上燒烤汁;
5、步驟五:青菜放置雞肉旁邊,完成!
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