薯條好吃的做法

1、準備材料：土豆2個、鹽1勺、油500克、番茄醬適量、椒鹽粉、孜然粉適量；

2、土豆去皮清洗乾淨切成粗條狀，用清水清洗幾遍，然後用水泡幾分鐘；

3、鍋裏放水，水要能蓋過土豆條，放一點鹽煮開，把土豆條放進去煮，煮開後煮2分鐘，土豆條撈起，冷水下衝洗兩遍，然後控幹水，放入冰箱冷凍2小時；

4、鍋裏放油中大火加熱，油熱後放入薯條炸直微黃撈起，稍涼一些後，再放入油鍋裏面復炸一次到金黃色撈出，可撒鹽、椒鹽粉、孜然粉，倒番茄醬沾即可。