新鮮蝦煮熟可以冰凍保存嗎 新鮮蝦煮熟是否可以冰凍保存

1、煮熟的蝦最好是當餐用完,室温下放置不要超過6小時。螃蟹、魚類、蝦類等海鮮,隔夜後易產生蛋白質降解物,會損傷肝、腎功能。

2、而放冰箱的話,理論上來説,冷藏可以保存3-7天,冷凍可以保存1個月以上,具體看你選擇的檔位,檔位數字越大,保存時間越長。 但是,實際生活中,不建議存放這麼久。不説變質,時間久了容易被風乾,味道也會沒有以前鮮美了,還是儘早食用掉比較好,當天吃完最佳。煮熟的蝦放冰箱,最好48小時內儘快食用。