![生臘肉怎樣煮熟]( "生臘肉怎樣煮熟")
- 生臘肉煮熟做法：主料：臘肉；輔料：老薑、料酒；步驟如下：取一塊臘肉放入開水裏浸泡一會，倒入少量料酒；在開水裏泡好的臘肉，取出洗淨，放入加有水的鍋內；加入老薑，料酒，大火煮開，撇去浮沫；蓋好鍋蓋繼續煮15分鐘，至臘肉熟透，關火，燜上一會；撈起整塊臘肉，涼一會，這樣臘肉就煮熟了。...
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![粽子煮熟後是否需要燜 粽子煮熟後到底燜不燜]( "粽子煮熟後是否需要燜 粽子煮熟後到底燜不燜")
- 1、20分鐘左右。粽子蒸好後燜20分鐘可以讓粽子變得更加香甜軟糯。2、粽子又稱粽籺，是中華民族傳統節慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳説粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀...
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![新鮮雞蛋怎樣煮熟好吃 新鮮雞蛋的做法介紹]( "新鮮雞蛋怎樣煮熟好吃 新鮮雞蛋的做法介紹")
- 1、材料：鐵棍山藥140g、雞蛋2個、蔓越莓幹適量。2、先將蔓越莓幹切碎。3、山藥去皮切小塊，記得帶上手套，這樣就不會癢了。4、將山藥放入破壁機的攪拌杯內，直接打入雞蛋，放入適量的細砂糖，然後啟動破壁機的醬料功能打至細膩、順滑的糊狀。5、然後倒出打好的雞蛋山藥糊在蒸盤上，輕...
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![煮熟的螃蟹最多可以放幾天]( "煮熟的螃蟹最多可以放幾天")
- 1、煮熟的蟹子要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用。但是切忌存放超過2天，生的可以長時間冰凍。建議你當天食用完螃蟹，想要保存最多也只能放保鮮裏。2、由於活蟹易死亡，一些人會把買回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透，然後放進冰箱保存，認為這樣就不會有問題了。其實這樣並不能阻止...
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![煮熟百合的時間]( "煮熟百合的時間")
- 1、2-5分鐘即可。百合是一種花瓣，其本身就十分的容易被破壞，所以煮制的時間不能夠太長，一般來説煮制2-5分鐘左右就差不多了。2、尤其是已經炒制過的熟百合，因為已經進行過加工，所以煮制的時間則會更短，一般來説2-3分鐘就可以，而沒有熟的百合，煮制3-5分鐘也就差不多了。3、百合是...
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![怎麼判斷四季豆有沒有煮熟]( "怎麼判斷四季豆有沒有煮熟")
- 四季都是一種在日常生活中特別受歡迎的蔬菜，因為非常好吃，所以很多人特別喜歡買四季豆回來做菜吃，但是一定要注意，如果司機都沒有煮熟就進食的話，很有可能會導致中毒。那麼四季豆怎麼判斷熟沒熟呢？其實一個最好的方法就是觀察一下四季度的顏色有沒有變化，一般來説剛買回來的四季...
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![玉米煮熟時間 玉米多久能煮熟]( "玉米煮熟時間 玉米多久能煮熟")
- 1、想吃比較嫩一點兒的話，就煮十分鐘左右就可以。想吃稍微老一點兒的話，就不要超過20分鐘就行。用高壓鍋進行煮玉米的話，煮制大約五分鐘到八分鐘就可以。2、白顏色的糯玉米，像這種糯玉米的話，煮起來是非常難熟的。如果説完全煮不熟的話，吃起來的口感沒有嚼勁兒。而且也不糯，所以...
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![雞蛋煮熟後蛋白髮黑的原因]( "雞蛋煮熟後蛋白髮黑的原因")
- 1、雞蛋裏的蛋白質一旦受熱後就容易變性，也就是其結構容易受到破壞，而變性的蛋白質會分解成小分子的氨基酸，蛋白中的半胱氨酸和蛋氨酸都含硫元素。2、在煮雞蛋的過程中，硫元素很容易從蛋白質中“解脱”出來，形成硫化氫，當硫化氫遇到雞蛋中的鐵元素時，就會與鐵發生反應，形成硫化亞...
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![炸藕片要煮熟嗎 炸藕片要不要先煮熟]( "炸藕片要煮熟嗎 炸藕片要不要先煮熟")
- 1、不需要。蓮藕本身含有較多的澱粉，在掛糊油炸之前，只需要用清水將藕片洗幾遍即可，炸出來的藕片吃起來外皮酥脆，裏面的藕卻很鮮嫩。如果事先焯水，就會失去爽脆口感。2、用澱粉和麪粉調麪糊：想要藕片炸出來酥脆，調製麪糊的時候注意不要只用麪粉，最好用澱粉和麪粉1:2混合，另外再加...
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![香蕉煮熟吃有哪些功效與作用]( "香蕉煮熟吃有哪些功效與作用")
- 1、能夠潤腸通便，因為香蕉當中含有豐富的膳食纖維，水煮之後發揮的作用更為明顯，通過膳食纖維促進腸道的蠕動，對於大便祕結、便祕的人有很好的潤腸通便的好處。2、能夠更好的為機體補充鉀元素，對於調節血壓的好處非常明顯，對於血壓高的人適當吃煮香蕉，通過補充鉀而能夠緩解高血壓...
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![西米煮熟後如何保存]( "西米煮熟後如何保存")
- 1、把煮好的西米用涼水沖洗乾淨，沖洗掉西米表面的粘東西，這樣可以防止西米互相粘連在一起。等西米瀝淨水分，完全涼透後放在保鮮盒內。2、説明：其實還有一種防止粘連更保險的方法，那就是把西米放入保鮮盒以後，再倒入適量蜂蜜或濃的糖漿拌勻，這樣就絕對能做到萬無一失了。3、把保...
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![豆沙餡粽子為什麼煮熟心是硬的]( "豆沙餡粽子為什麼煮熟心是硬的")
- 1、如果我們在熬煮豆沙餡的粽子的時候發現煮出來的粽子中還有硬心的話，那就説明我們的粽子還沒有完全被煮熟，它內部的硬心就是那些半生狀態的糯米。2、我們平時在熬煮粽子之前，最好是提前將糯米放入水中浸泡一夜，直到糯米被浸泡至能被手捏碎的狀態，這樣的糯米更容易被煮熟，也就...
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![蕨菜煮熟了苦的還可食用嗎]( "蕨菜煮熟了苦的還可食用嗎")
- 1、蕨要是苦味較重的話，或者是幹蕨菜出現發苦的情況，直接扔掉即可。2、以免對胃部造成刺激，可能是沒有處理好，剩餘的苦味素較多，或者烹飪手法出現問題，而幹蕨菜一般是經過去除苦味等工序保存的，出現發苦的情況，可能是出現變質，都不適宜食用。...
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![小米粥如何快速煮熟]( "小米粥如何快速煮熟")
- 1、水開以後下小米，開蓋煮開後合蓋調小火。火不要大；2、小火煮20分鐘左右，小米完全變軟；3、換大火調味。小米粥是以小米作為主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。煮粥時一定要先燒開水然後放入洗淨後的小米，先煮沸，然後用文火熬，湯粘稠後即可關火。...
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![煮熟的驢肉如何保存]( "煮熟的驢肉如何保存")
- 1、買回來的熟驢肉如果不立即吃，放到常温下是很容易發生變質的，要想讓它保存更好，我們需要用保鮮膜包裹一下，然後放到冰箱的冷藏室進行保存就可以了，這樣至少可以存放三天時間，要是長期保存的話就需要冷凍了。2、生驢肉往往不能長時間進行保存，因此最好1-2天左右就要食用完畢，要...
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![煮熟的雞蛋怎麼做好吃又簡單]( "煮熟的雞蛋怎麼做好吃又簡單")
- 1、主料：雞蛋4個。2、輔料：葱、姜、辣椒少許、生抽1勺、老抽1勺、鹽、糖適量。3、雞蛋煮熟剝殼後豎切幾刀以便入味。4、熱鍋放油，放入雞蛋小火慢炸。5、炸至虎皮狀，撈起控油。6、鍋內留底油，葱姜和辣椒小火爆香。7、加入適量水，放入雞蛋，生抽和老抽，小火煮約15分鐘，最後加入鹽糖調...
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![如何讓煮熟的芋圓不變硬 煮熟的芋圓怎麼不變硬]( "如何讓煮熟的芋圓不變硬 煮熟的芋圓怎麼不變硬")
- 1、芋圓放進密封的塑料盒中放進冰箱保存不會變硬，需要食用時取出加熱即可食用。2、準備材料：紅薯、紫薯、白砂糖、木薯澱粉、牛奶；紅薯和紫薯切塊入鍋蒸15分鐘。蒸好的紫薯和紅薯壓成泥，加入適量白砂糖和木薯澱粉混合均勻，揉搓成條後切成小塊。水煮沸後放入芋圓煮5分鐘，撈起後...
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![煮熟八爪魚的時間]( "煮熟八爪魚的時間")
- 1、新鮮的八爪魚一般放入開水中煮1-2分鐘即可完全熟透，注意八爪魚肉質是比較嫩的，宜煮太久，不然煮出來的肉質會非常的硬。2、首先是要把鍋裏的水燒沸騰，然後下鍋過一遍水，放一些調料即可，速度要快，煮久了八爪魚的肉質會變的沒有韌性。3、烹飪竅門：八爪魚煮之前，用白醋泡五分鐘。煮...
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![黑木耳煮熟能放多久]( "黑木耳煮熟能放多久")
- 1、根據保存環境決定。2、把煮好的木耳放在常温下10-20度左右的室內，如敞開放着可以保存2-4小時，密封放置大概在6-8小時左右。3、如果温度偏高，在25度以上時，煮好的木耳敞開放着只能放4小時，密封放置不能超過6小時，否則木耳會變味變質，無法食用。4、家裏有冰箱的，把煮好的木耳放...
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![煮熟的肘子如何做好吃 煮熟的肘子怎麼做好吃]( "煮熟的肘子如何做好吃 煮熟的肘子怎麼做好吃")
- 1、原材料：熟肘子肉300克，小葱適當，油適當，鹽適量，米酒適當，生抽適當。2、熟肘子肉切成片;小葱修邊段。3、鍋中加點油，放進大葱炒，再倒少量生抽炒。4、放米酒調料，再放熟肘子肉炒。5、再度加生抽、鹽調料，炒勻盛盤。...
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![紅薯煮熟了放多久會壞嗎]( "紅薯煮熟了放多久會壞嗎")
- 1、要看天氣的温度，若當天天氣温度高於30攝氏度，那煮熟的紅薯在外面放一天就壞；若近幾天天氣温度在10攝氏度至20攝氏度之間。2、煮熟的紅薯可以在外面放三四天左右；若近幾天的天氣温度在10攝氏度一下，則煮熟的紅薯可以在外面放15天左右。...
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![可以吃沒煮熟的蠶豆嗎 蠶豆沒煮熟能吃嗎]( "可以吃沒煮熟的蠶豆嗎 蠶豆沒煮熟能吃嗎")
- 1、蠶豆沒煮熟不能吃。2、蠶豆雖然好，但一定要煮熟吃蠶豆種子中含有巢菜鹼苷，人食用這種物質後，可引起急性溶血性貧血(蠶豆黃病)。春夏兩季吃青蠶豆時，如果烹製不當，常會使人發生中毒現象。而且一般在吃生蠶豆後4～24小時後發病。3、為了防止出現蠶豆中毒，最好不要吃新鮮的嫩蠶豆...
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![煮麪食怎麼才算是煮熟了]( "煮麪食怎麼才算是煮熟了")
- 1、有一個簡單的標準：看看麪條有沒白色的硬心，有沒有煮透。但是很多人不認可這個標準，因為很多人認為麪條要煮的軟軟的才算煮熟，只要是有點硬硬的，就不算熟。2、當然，也有很多人認為只要麪條沒有了硬心，那麼麪條就熟了，可以吃了。...
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![香蕉生吃好還是煮熟吃好]( "香蕉生吃好還是煮熟吃好")
- 1、食物生吃還是熟吃，最好要根據自己身體狀況，食用香蕉時，要根據腸胃功能進行判斷，對於腸胃功能好的人來説，生吃熟吃都一樣。而對於那些腸胃功能非常差的人來説，最好選擇熟吃的方式。2、如果你的腸胃功能非常好、非常健康，不論是生吃還是熟吃，都不會刺激到胃腸道，當前，前提是吃自然...
- 25471
![新鮮海帶怎樣煮多長時間能煮熟]( "新鮮海帶怎樣煮多長時間能煮熟")
- 1、鮮海帶煮一般需要煮15分鐘就可以煮熟。2、在煮海帶之前，也需要用冷水進行浸泡，能夠讓海帶充分的發揮，可以減少煮海帶的時間，並且也可以適量的放入豆腐，能夠讓營養達到提升，還可以補充人體所需求的蛋白質。如果本身患有甲減，也可以適量的吃進海帶，能夠起到輔助的治療功效，但是不...
- 15038
生活全書館
