肉末烘蛋怎麼做 家常美食 關注:8.03K次 1、將豬肉洗淨切成末。2、澱粉放碗內加水調製出濕澱粉備用。3、葱洗淨切葱花。4、雞蛋打散,與肉末、味精、精鹽、水澱粉、葱花、清水50克和在一起,調勻待用。5、鍋中放油燒温熱,雞蛋液下鍋,用鏟子攤成薄餅形,用一圓碗扣上,移至小火慢烘,約4分鐘左右,把碗揭開,雞蛋翻面,用碗再扣上,再烘4分鐘左右,切塊即可。 標籤: 烘蛋 肉末 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/jiachang/g2319n.html