燉雞翅的家常做法分享 燉雞翅的家常做法
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1、鍋中放水500毫升,將雞翅冷水入鍋,倒入葱段,焯水去腥去血沫。
2、鍋中放油,倒入薑絲,大火爆香,倒入雞翅,翻炒均勻。
3、加入料酒,老抽,白砂糖,鹽,翻炒均勻。
4、加水500毫升,大火煮沸。
5、轉小火燜20分鐘。
6、出鍋。
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1、鍋中放水500毫升,將雞翅冷水入鍋,倒入葱段,焯水去腥去血沫。
2、鍋中放油,倒入薑絲,大火爆香,倒入雞翅,翻炒均勻。
3、加入料酒,老抽,白砂糖,鹽,翻炒均勻。
4、加水500毫升,大火煮沸。
5、轉小火燜20分鐘。
6、出鍋。