電餅鐺煎牛排的做法

1、主料：牛肉390克、胡蘿蔔0.5根。

2、輔料：大蒜1頭、黃油15克、鹽1小勺、黑胡椒粉1小勺、牛肉粉1小勺。

3、牛肉洗淨，用廚房紙巾拭乾水分。

4、大蒜切成蒜瓣。

5、電餅鐺接通電源，按“預熱”鍵；將黃油放在電餅鐺裏使其融化。

6、黃油融化後，放入蒜瓣炒香。

7、放入牛肉，按“肉餅/鍋貼”鍵；不用蓋蓋子。

8、牛肉表面有肉汁的時候，撒入適量鹽，黑胡椒粉，大喜大牛肉粉，翻面繼續煎。

9、期間放鹽、黑胡椒粉，牛肉粉調味。

10、煎好後，裝盤即可。