胡蘿蔔炒飯怎麼做好吃又簡單 胡蘿蔔炒飯如何做好吃又簡單

1、材料：雞蛋、胡蘿蔔、萵筍、甜玉米粒、火腿、葱花、剩米飯、油、鹽。

2、胡蘿蔔、萵筍去皮切丁；火腿切丁；甜玉米粒瀝乾水分。

3、雞蛋打散，加入幾滴水和料酒攪勻，入油鍋中炒散後盛出。

4、鍋入油，下入葱花和胡蘿蔔，炒至胡蘿蔔變色。

5、下入萵筍和火腿丁炒勻。

6、倒入米飯和玉米粒，將米飯炒散，乾的話可淋入少許水。最後加鹽調味。