油炸豆腐怎麼炒好吃 油炸豆腐怎麼做好吃
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1、準備用料:炸豆腐、大蒜、蒜頭、食用油、鹽巴、味精。
2、葱切小段,大蒜切成片,蒜頭切碎。
3、鍋內放入食用油,待油冒煙,加葱花、大蒜炒香。
4、將炸好的豆腐倒入鍋中,加入少許鹽、醬油三分鐘。
5、鍋中加入老酒,翻炒一分鐘。
6、然後往鍋中加鹽巴和味精翻炒。
7、最後倒入大蒜葉翻炒片刻即可出鍋。
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