豬油拌飯家常做法

1、主料：大米3杯、豬油2大勺、洋葱酥半隻3人份。

2、輔料：水3杯、生抽2大勺、蠔油2大勺、清水2大勺。

3、先來煮米飯，三口人的量，三杯水。

4、洗乾淨米下鍋。

5、洋葱對半切再對半切切成細絲。

6、取2大勺豬油倒入鍋中。

7、將切好的洋葱絲倒入鍋中，小火，慢慢煎熬。

8、蠔油2大勺，生抽2大勺，純淨水2大勺，拌成料汁。

9、米飯出鍋，盛入碗中，趁熱澆入適量料汁和豬油紅葱酥就可以了。