新鮮椰汁榨汁煲湯可以嗎
- 家常美食
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1、新鮮椰子汁可以煲湯。
2、材料:椰子1個、雞肉300克、黨蔘適量、姜適量、紅棗1個、香菇(幹)1個。
3、先把椰子挖兩個洞。倒出椰子汁。用小鋸子把椰殼鋸開。挖出頂部的椰子肉。雞肉砍大塊,微微煎出雞油。入燉鍋,加入椰子汁,配料,椰子肉,再適量加些水慢火燉2小時。再把雞湯移到椰子盅裏,隔水燉半小時,加鹽調味即可。
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