家常蔬菜沙拉的做法

1、需要材料：苦菊適量、黃瓜一根、小番茄幾個、紫甘藍少許、鹽少許、香油兩滴、蒜瓣一個、白糖少許、橄欖油少許、黑胡椒粉少許、香醋適量、辣椒油兩滴。

2、苦菊洗淨用鹽水稍微浸泡幾分鐘，去除表面的殘留物。紫甘藍洗乾淨切絲放盤子備用。

3、將苦菊撈出沖洗乾淨，瀝乾水，用手稍微撕開備用。

4、小番茄洗乾淨備用。

5、將黃瓜切片兒、小番茄中間切開，之後將所有的蔬菜放入盤子。

6、然後放入橄欖油、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、香醋，滴入一滴香油拌勻。

7、成品 一盤好吃的蔬菜沙拉就好啦！