芡實粥的做法

1、芡實粥是一道藥膳，本粥具有健脾胃，止瀉痢的作用，任何人產後均可服用，尤其適宜於脾胃虛弱，反覆腹瀉者。以芡實加入糯米中熬製成的粥。

2、食材：圓糯米1杯，芡實75克，調味料水8杯，冰糖75克。

3、圓糯米洗淨，加水8杯侵泡20分鐘，移到爐上煮開，改小火先煮10分鐘。

4、芡實洗淨，泡軟，蒸熟，在加入粥內煮至熟軟。

5、加入冰糖調味，煮開，拌勻後盛出食用。