如何製作奶油最好吃 怎樣製作奶油好吃

1、將蛋黃與蛋清分離，只留下蛋清，不會用手的話，可以選擇分蛋器來分開蛋清。

2、用打蛋器打蛋清，打至蛋清起沫時加入白糖和牛奶，也可以手動攪動。

3、繼續打，打至蛋清有點稠時，再加入白糖和牛奶，

4、一直打到蛋清呈奶油狀，用打蛋器挑起奶油，不會滴落即可。