![洋葱炒羊肉片的烹飪方法]( "洋葱炒羊肉片的烹飪方法")
- 1、材料：羊肉200克，洋葱絲100克，花椒、薑絲各10克，辣椒5克，精鹽、黃酒、味精、醋、素油各適量。2、羊肉洗淨切成絲。3、鍋置火上，放入素油燒熱，放人花椒、辣椒炸焦，撈出後再放入羊肉絲、薑絲、洋葱絲翻炒，加入精鹽、黃酒、味精、醋，熟透收汁即成。...
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![如何做酸菜豆腐羊肉片]( "如何做酸菜豆腐羊肉片")
- 1、材料：豆腐250克、羊肉卷100克、酸菜50克、紫菜20克、八角5克、薑片3克、葱花3克、鹽10克。2、豆腐切小塊，準備羊肉卷。3、酸菜洗淨。4、水燒開，放八角和薑片，放酸菜，放紫菜，放豆腐，放葱花，小火燉。5、酸菜燉熟，放羊肉卷，加適量鹽。6、羊肉卷熟了加雞精出鍋。...
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![羊肉片熱量是多少]( "羊肉片熱量是多少")
- 羊肉片熱量是多少，一起來看看小編今天的分享吧。每100克的羊肉所含有的熱量為203大卡，需要我們跳健美操60分鐘才能將這些熱量消耗掉。羊肉本身的熱量不是很高。雖然熱量略高於我們通常吃的米飯，但與其他肉類相比，算是比較適中的。以上數值是指肥瘦相間的羊肉的熱量。如果是純...
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![怎樣炒好葱爆羊肉片]( "怎樣炒好葱爆羊肉片")
- 1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入葱片大火快速翻炒，放入鹽和味精，羊肉片入味均勻即可出鍋享...
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![速凍羊肉片如何煮才好吃]( "速凍羊肉片如何煮才好吃")
- 1、速凍羊肉片解凍，用醬油、味精、澱粉抓拌，醃10分鐘後倒出多餘汁料，瀝乾。2、洋葱洗淨切塊，蒜洗淨切片，大葱洗淨切段。3、往鍋里加油，燒熱，倒入羊肉爆炒1分鐘，盛出。4、往炒鍋里加油，倒入洋葱、蒜、葱，煸2分鐘至飄出香味，將炒過的羊肉入鍋一同翻炒，並調入白醋、香油、白糖。5、炒鍋...
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![煎羊肉片如何做]( "煎羊肉片如何做")
- 1、將金針菇去根切段。2、金針菇用淨水洗，並撕散一點。3、煮鍋放水，燒開，金針菇入沸水中焯熟後撈出，晾涼，瀝乾水分備用。4、姜蒜切片，小葱切末，大葱切段，紅辣椒剪成圈。5、熱鍋，下油至油温三成熱的時候下薑片、蒜片、爆香一會。6、下羊肉，翻炒兩下，倒入料酒和香油。7、加入孜然粉提...
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![羊肉片青蘿蔔湯的做法竅門]( "羊肉片青蘿蔔湯的做法竅門")
- 1、把白蘿蔔切成絲、放在砂鍋裏，同時放入葱絲、薑片，放入水，開始煮，注意不要蓋鍋蓋兒。2、把羊肉片用料酒，生抽，少量的鹽、少量的葱末薑末煨一下，使之入味。3、鍋開後，再煮一會，等到蘿蔔絲熟了之後，把羊肉片放入，羊肉片熟了之後關火放入白胡椒粉，香菜，又放了一點醋調味，好了可以吃啦。...
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![葱烙羊肉片的做法]( "葱烙羊肉片的做法")
- 1、準備羊肉片、蝦油;2克味精、2克雞精、少許胡椒粉、5克白糖、5克醋、10克醬油、葱白。2、涮肉片自然解凍後備用。3、醃製肉片有祕密：蝦油能去羶味。4、自然解凍後的肉片，加入10克蝦油;2克味精;2克雞精;少許胡椒粉;5克白糖;5克醋;10克醬油必須小心，輕輕的用手抓勻，醃製5分鐘...
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![羊肉片燉蘿蔔做法技巧 羊肉片燉蘿蔔竅門]( "羊肉片燉蘿蔔做法技巧 羊肉片燉蘿蔔竅門")
- 1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。2、配料：料酒15克、葱20克、姜6克、鹽3克、味精1克。3、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切成條或塊。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，葱洗淨切成節。4、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時。5、加入蘿蔔、姜、葱、料酒...
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![如何做葱爆羊肉片]( "如何做葱爆羊肉片")
- 1、主料：羊肉片500克、大葱2根。2、輔料：料酒10克、鹽少許、雞精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。3、羊肉片500克，化凍待用。4、大葱，青蒜苗洗淨待用。5、羊肉片焯水，控幹水分。6、大葱切滾刀塊，青蒜切斷。7、鍋中放50克花生油。大火放少許花椒粒。出香味，放羊肉片烹料...
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![羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單]( "羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單")
- 1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用。5、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒...
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![爆炒羊肉需要用到什麼材料 爆炒羊肉片的家常做法]( "爆炒羊肉需要用到什麼材料 爆炒羊肉片的家常做法")
- 1、材料：羊肉、熟芝麻、鹽、小葱、料酒、孜然、姜2、爆炒羊肉的做法：（1）香葱備好，羊腿腿肉切成薄片，用料酒抓拌，醃漬5分鐘。同時香葱斜刀切段，備點薑絲。（2）炒鍋熱油，爆香薑絲，放入羊肉炒去水分。（3）炒出油，放鹽，放入切好的香葱翻炒。（4）放入芝麻和孜然炒勻即可。...
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![蒸羊肉片怎麼做好吃]( "蒸羊肉片怎麼做好吃")
- 1、將羊肉用刀切成大片,取碗一個,玉蘭片切成三片,尖朝外放碗內搭成三叉形,香菇黑麪朝下,放在當中,羊肉面朝下,整齊地碼在上面,碎肉放在上面,加入精鹽、葱段、薑片、料酒、胡椒粉、花椒包,適量鮮湯,用盤扣住。2、上籠用旺火蒸30分鐘取出,揭去盤蓋,去掉花椒包,肉扣在湯盤內...
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![葱爆羊肉片]( "葱爆羊肉片")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料羊肉片：500克;葱:2棵;香菜:50克;姜：3片;色拉油：30克;食鹽：3克;醋：少許;醬油：15克;花椒粉：少許;料酒：5克;葱爆羊肉片的做法將大葱切滾刀馬耳段，香菜切寸段，羊肉片如果是冰凍的要提前化凍（凍着也能炒，但是效果不如化...
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![葱爆羊肉片的家常做法]( "葱爆羊肉片的家常做法")
- 1、主料：羊肉片500克、大葱2根。2、輔料：料酒10克、鹽少許、雞精5克、青蒜苗2根、花生油50克、花椒粒6粒。3、羊肉片500克，化凍待用。4、大葱，青蒜苗洗淨待用。5、羊肉片焯水，控幹水分。6、大葱切滾刀塊，青蒜切斷。7、鍋中放50克花生油。大火放少許花椒粒。出香味，放羊肉片烹料...
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![孜然羊肉片怎麼炒好吃]( "孜然羊肉片怎麼炒好吃")
- 1、食材：羊肉片500克、孜然50克、洋葱150克、香菜20克、姜10克、鹽5克、料酒13克、生抽15克。2、羊肉片用開水快速焯一下撈起瀝乾水份，洋葱切絲，香菜切段，蒜姜切碎。3、鍋中倒入適量的食用油，加熱後放入蒜、姜、花椒麪炒香後，倒入羊肉片大火快速翻炒，再加入耗油，生抽，老抽，烹入料酒...
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![蘿蔔燉羊肉片湯]( "蘿蔔燉羊肉片湯")
- 1、主料：羊肉500克、蘿蔔1000克，陳皮10克。配料：料酒15克、葱20克、姜6克、鹽3克、味精1克。2、將蘿蔔洗淨，去皮切成塊狀。羊肉洗淨切片。陳皮洗淨，姜洗淨拍破，葱洗淨切成節。3、把羊肉、陳皮放入鍋內用武火燒開，打去浮沫，改用文火煮半小時。4、加入蘿蔔、姜、葱、料酒、鹽，燉至蘿...
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![羊肉片是羊哪個部分的肉]( "羊肉片是羊哪個部分的肉")
- 1、羊肉片一般選用肉質纖維細、口感嫩的部位。2、後腿肉：肉質纖維細而軟，瘦肉純、嫩，鮮而不柴，最適合涮食；3、脊背肉（也叫太陽卷）：位於背脊上的整塊肉，外層肥而不膩，內層瘦而嫩滑；好肉禁得起涮，可謂久涮不老；4、上腦肉：位於脖頸後、脊骨兩側、肋條前。特點是脂肪沉積於肉質中形似大理石...
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![如何做酸湯羊肉片]( "如何做酸湯羊肉片")
- 1、食材：羊肉卷半兩、金針菇半斤、西紅柿2個、黃燈籠辣椒醬適量、泡椒3個、生薑大蒜適量、青椒2個、小米椒2個。2、金針菇切去下面的根部，撕開，然後洗乾淨。3、鍋裏燒開水，水燒開後把金針菇放下去燙5分鐘左右，然後就把金針菇撈出來盛盤底；4、生薑大蒜剝皮洗乾淨，生薑大蒜都切碎；5...
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![孜然羊肉片怎麼做 孜然羊肉片的做法]( "孜然羊肉片怎麼做 孜然羊肉片的做法")
- 1、原料：淨羊肉250克，姜10克，雞蛋1個。2、調料：白糖30克，精鹽10克，味精10克，醬油20克，胡椒粉5克，黃油、食油、濕澱粉適量，孜然40克。3、羊腿洗淨切片放碗，加精鹽、雞蛋，濕澱粉攪拌均勻。姜洗淨切片。取小碗放醬油、白糖、黃酒、醋、胡椒粉、味精、濕澱粉和水適量，調成滷汁。燒鍋下食油...
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![羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 羊肉片炒白菜簡單的做法]( "羊肉片炒白菜怎麼做好吃又簡單 羊肉片炒白菜簡單的做法")
- 1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用。5、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒...
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![這樣做的羊肉片炒白菜最好吃]( "這樣做的羊肉片炒白菜最好吃")
- 1、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時；2、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用；3、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒好的白菜放入，加入其他料同炒，最後把剩下的澱粉調成汁放入，拌勻煮開即成。...
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![葱爆羊肉片做法簡單介紹 怎樣炒好葱爆羊肉片]( "葱爆羊肉片做法簡單介紹 怎樣炒好葱爆羊肉片")
- 1、材料：羊肉片300克、葱30克、姜3克、孜然適量、油0.5勺、鹽2匙、味精0.2匙。2、準備原材料羊肉片、葱、姜，葱切成斜片狀。3、鍋中倒入底油加熱發熱葱、姜粒爆香。4、放入羊肉片大火翻炒。放入孜然和羊肉片炒勻，放入葱片大火快速翻炒，放入鹽和味精，羊肉片入味均勻即可出鍋享...
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![羊肉片多少錢一斤]( "羊肉片多少錢一斤")
- 羊肉片多少錢一斤，一起來看看小編今天的分享吧。冬季到了，吃火鍋的人漸漸多了起來，吃着熱氣騰騰的火鍋，可以讓身體變得更加温暖，抵禦嚴寒，在吃火鍋的時候難免會涮各種食材，其中羊肉片是最常見的，不僅營養豐富，而且很多人都適合吃。目前市場上的羊肉片處於高價狀態，需求比較旺盛，羊肉...
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![羊肉片炒白菜簡單的做法]( "羊肉片炒白菜簡單的做法")
- 1、主料：羊肉(瘦)100克,大白菜(白梗)150克。2、調料：菜籽油15克,料酒5克,醬油10克,鹽3克,大葱3克,姜3克,白砂糖3克,澱粉(玉米)5克。3、將羊肉切成薄片，用醬油、澱粉、葱、姜、鹽，醃漬半小時。4、將白菜梗切片，用油加鹽炒好起出備用。5、將油鍋熬熱，下入羊肉片用旺火炒，然後將炒...
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