![肉丁茄子滷怎麼做 肉丁茄子滷的做法]( "肉丁茄子滷怎麼做 肉丁茄子滷的做法")
- 1、用料：茄子150g、胡蘿蔔50g、五花肉50g、食鹽適量、葱適量、澱粉適量、調和油適量。2、肉切成小丁。3、茄子去皮切成小丁，胡蘿蔔切丁。4、葱切片備用。5、鍋裏放油放入葱花熗鍋。6、把切好的肉丁倒入鍋中翻炒。7、然後倒入茄丁和胡蘿蔔丁翻炒，加鹽調味。8、加入少許水把菜...
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![製作蟹味菇炒肉的方法 蟹味菇炒肉丁如何做]( "製作蟹味菇炒肉的方法 蟹味菇炒肉丁如何做")
- 1、主料：250g蟹味菇、200g瘦豬肉。2、配料：適量油、適量鹽、適量葱薑蒜、適量生抽、約50g青紅辣椒、適量料酒。3、蟹味菇洗淨用手撕成小條。4、葱薑蒜、青紅辣椒切好待用。5、豬瘦肉切成小薄片用料酒、生抽、澱粉拌好待用。6、熱鍋燒開水把蟹味菇焯一下。7、焯的蟹味菇用涼...
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![如何做宮保肉丁好吃]( "如何做宮保肉丁好吃")
- 1、食材：梅花肉300克、熟花生仁80克、油50毫升、生抽30毫升、幹辣椒4個、小葱5克、蒜頭5克、鮮醬油30毫升、香醋15毫升、白糖2湯匙、雞精2克、花椒3克、老抽5毫升、料酒20毫升、生粉2湯匙2、小葱葱白和葱葉分別切開，蒜去皮拍碎，幹辣椒洗淨後剪段，準備花椒。3、豬梅花肉切丁後...
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![是一道常見的家常菜 豆角肉丁的做法]( "是一道常見的家常菜 豆角肉丁的做法")
- 1、肉丁豆角是一道由裏脊肉和豆角為主要材料做成的菜品，屬於家常菜。2、裏脊肉切丁，加少許水、生抽鹽拌勻停20分鐘左右待肉充分吸收了水分後加少許澱粉拌勻，再加點兒食用油拌下。3、炒鍋放油，油温熱時把肉丁放入翻炒，變色後加少許老抽上色，然後加切碎了的豆角，翻炒後加少許水翻...
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![芸豆肉丁蒸餃怎麼做]( "芸豆肉丁蒸餃怎麼做")
- 1、肉餡100g，麪粉150g，豆角200g，輔料油適量，鹽適量，蠔油適量，五香粉適量，姜適量，生抽適量，香油適量。2、麪粉150克，加温水用筷子攪成絮狀。3、不燙手時，揉成一個麪糰。醒30分鐘。4、芸豆去筋洗淨。鍋內燒開水，將豆角焯燙3分鐘斷生。5、葱，姜切沫，加入肉餡中，先加少量油和生抽拌勻。6、將...
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![怎麼做麻辣花生肉丁]( "怎麼做麻辣花生肉丁")
- 1、首先用冷鍋冷油把花生炒熟。2、然後把炒熟後的花生放入碗中，加少許鹽。3、然後再利用鍋中的油加入肉丁翻炒。4、加入麻辣醬、老抽一小勺、生抽一小勺、少許糖，加入適量水，煮至湯水收幹。5、最後加入剛才炒好的花生，翻幾下，馬上關火。6、撒上香葱即可，麻辣花生肉丁就做好了。...
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![榨菜肉丁剁椒魚的做法]( "榨菜肉丁剁椒魚的做法")
- 1、原料：調料：剁椒、紅辣椒、姜、蒜、香葱、水澱粉、紹酒、胡椒粉、鹽、生油、雞蛋、香油、香醋、生抽。2、草魚洗淨去頭、去骨一劈兩片。3、用刀片下腹部刺。4、將魚肉切成片。腹部刺切塊。5、用雞蛋清、水澱粉、鹽、紹酒、胡椒粉給魚肉上漿抓勻、淋少許生油。6、剁椒剁碎...
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![肉丁炒西葫蘆片的烹飪方法 肉丁炒西葫蘆片的做法]( "肉丁炒西葫蘆片的烹飪方法 肉丁炒西葫蘆片的做法")
- 1、材料：西葫蘆、裏脊肉、生抽、料酒、水澱粉。2、裏脊肉切丁，加生抽、料酒、水澱粉醃製十幾分鍾；3、西葫蘆切薄片；4、蒜切碎；5、鍋中油熱後，放入裏脊肉片炒散，翻炒均勻至變色，盛出備用；6、鍋中熱油，放入蒜末炒香，放入西葫蘆片，翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟；7、將肉片倒入鍋中，煸炒入...
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![包瓜炒肉丁]( "包瓜炒肉丁")
- 1、原料：包瓜（醬菜的一種，類似於榨菜或大頭菜之類）、腿肉、洋葱、紅甜椒、黃甜椒。2、調料：鹽、花雕酒、澱粉、糖。3、腿肉切丁，加入少許鹽、花雕酒和澱粉抓勻，醃製一會兒。4、洋葱、紅甜椒、黃甜椒切丁；包瓜剖開後去籽切丁。5、鍋內熱少許油，加入肉丁滑炒至變色後盛出。6、鍋內熱...
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![藕炒肉丁]( "藕炒肉丁")
- 1、食材：藕適量，瘦肉一塊，幹辣椒幾個，蒜幾瓣，澱粉適量，鹽適量，油適量。2、將肉，藕切成丁備用，辣椒切成段，蒜切成丁備用。給肉丁裹上鹽和適量澱粉（澱粉不嫩太多）。3、熱鍋，鍋中加入油（可以多一點），油五六成熱（可以用手在過上方感受一下油鍋的温度，微熱即可)即可加入蒜和辣椒。4、當辣椒變成...
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![豌豆肉丁的做法]( "豌豆肉丁的做法")
- 1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗淨，瘦肉洗淨切丁，蒜瓣剝皮後切碎，大葱切小段。3、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出後，加入肉丁翻炒。5、翻炒幾下至肉變色，加入食鹽和醬油。6、翻炒...
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![黃瓜炒肉丁教程]( "黃瓜炒肉丁教程")
- 1、食材：黃瓜2根、瘦肉200克、食鹽2克、植物油15克、姜1塊、生抽2克、辣椒醬2克、老抽1克、胡椒粉1克、澱粉3克、蒜2瓣、香油2克。2、黃瓜選嫩一些的，去皮切丁。3、瘦肉洗去血水，切粒，加薑絲。4、再加鹽，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒醬。5、抓勻醃10分鐘，加幹澱粉拌勻。6、炒鍋放油，放肉...
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![身上小肉丁怎麼治]( "身上小肉丁怎麼治")
- 在生活中，如果我們發現自己的身上長有一些小肉丁，大家就應該對醫治這些肉丁的方法進行了解，接下來本文就為大家就身上長小肉丁該怎麼治的方法分享如下。1.方法一：這是尋常疣。建議儘快採用抗病毒治療，因為這樣先去會越來越多，你可以採用阿昔洛韋膏外用，輸液可以輸點抗病毒的。2....
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![肉丁醬肉包做法介紹]( "肉丁醬肉包做法介紹")
- 1、葱段薑末適量多切一些，甜麪醬是一定不能少的。用冰糖還是白糖都可以，香料來4個八角，2小塊桂皮。2、水燒沸後倒入肉丁，用笊籬推動，肉丁變色後撈出。3、接着開始炒肉丁，炒鍋內放入少許食用油燒熱後放入五花肉丁，加入葱末薑末和八角、桂皮，一大勺的料酒爆香。4、老抽來一小勺，生抽...
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![涼菜肉丁怎麼做]( "涼菜肉丁怎麼做")
- 1、將黃瓜，幹豆腐，白菜，大葱切成細絲；香菜切段，粉皮用涼水沖洗一遍，將所有切好的絲碼在大碗裏，香菜碼在中間，碼上粉皮。2、撒上蒜碎。3、豬瘦肉切丁，不要切成陷，加少許生抽醃製十分鐘。4、油鍋燒熱，加入少許葱花爆香。5、下入肉丁炒至變色熟透。6、調入少許生抽，蠔油，鹽，雞精，最後勾入水...
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![如何做葱炒肉丁]( "如何做葱炒肉丁")
- 1、主料：大葱2根，豬肉200g；配料：澱粉一把、料酒一匙、薑末、蒜末少許、胡椒粉一茶匙、鹽、糖、味精少許。2、大葱切成2~3釐米長的段,豬肉切成薄片。3、切好的肉片加料酒,放一把澱粉抓勻醃3分鐘。4、鍋中倒少許油,放姜,蒜末嗆鍋,出香味後放醃好的豬肉,加一點料酒,翻炒一下。5...
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![豆角肉丁滷的做法]( "豆角肉丁滷的做法")
- 1、用料：豆角250g、豬肉100g、調和油適量、食鹽適量、醬油適量、葱適量、雞精適量、十三香適量、生粉適量。2、豆角去筋洗淨切成小段。3、豬肉切丁放入雞精、生粉、醬油，調勻備用。4、鍋內油熱放入葱花，葱香味飄出後放醬好的肉，再掉入少許醬油。5、肉變色後倒入豆角，炒時放適...
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![醬爆肉丁怎麼做好吃]( "醬爆肉丁怎麼做好吃")
- 黃瓜切丁，胡蘿蔔洗淨切丁，葱切成葱花。雞胸肉拍鬆之後切成小丁。肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、澱粉和植物油攪拌均勻，醃製10分鐘。鍋中倒入適量油加熱，放入肉炒至變色，撈出。鍋中加少許油，放入葱花煸香，加入胡蘿和肉丁煸炒，再倒入甜麪醬，翻炒均勻。最後下入黃瓜丁翻炒，放鹽和糖，翻...
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![糖醋肉丁的做法介紹 糖醋肉丁如何做]( "糖醋肉丁的做法介紹 糖醋肉丁如何做")
- 1、肉丁隨意，生薑片幾片，大蒜兩三顆，料酒一勺，醬油兩勺，白砂糖三勺，醋四勺。2、肉切成丁，越小越好入味姜切成片片，大蒜不用切。3、糖醋汁的做法是把料酒、醬油、白砂糖和醋混合到一起即可。4、不用焯水，把肉丟到鍋裏，水淹沒肉，把薑片和大蒜放進去。5、倒入糖醋汁，大火煮開之後轉小火...
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![醃製肉丁竅門 醃製肉丁的製作方法]( "醃製肉丁竅門 醃製肉丁的製作方法")
- 1、材料：半肥瘦豬肉，黴香鹹魚。2、調料：姜，醬油。3、做法：新鮮半肥瘦豬肉去皮，切片，豬肉切丁要大小適中。取兩塊黴香鹹魚出來切小塊4、切好的豬肉加入醬油（主要為了調色，不然肉太白不好看）和靚魚露拌勻，沒有魚露的話只加醬油亦可。然後再把鹹魚塊一起加入醃製。醃製約3、4個小時。醃...
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![豌豆肉丁的做法 豌豆肉丁怎麼做]( "豌豆肉丁的做法 豌豆肉丁怎麼做")
- 1、豌豆200克、瘦肉100克、葱2根、蒜瓣5個、油適量、鹽4克、醬油10毫升、辣椒粉4克。2、豌豆洗淨，瘦肉洗淨切丁，蒜瓣剝皮後切碎，大葱切小段。3、鍋燒熱倒入油，油燒至七成熱，加入蒜和葱爆炒出蒜香味。4、蒜香味爆出後，加入肉丁翻炒。5、翻炒幾下至肉變色，加入食鹽和醬油。6、翻炒...
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![關於西紅柿肉丁燒茄子的做法 西紅柿肉丁燒茄子的做法]( "關於西紅柿肉丁燒茄子的做法 西紅柿肉丁燒茄子的做法")
- 1、用料：茄子2條（約200g）、番茄1個（約50g）、豬肉碎50g、蒜頭2瓣、花雕酒適量、生抽適量、鹽適量、糖適量、色拉油適量、澱粉適量。2、茄子洗淨去蒂，切成條狀。蒜切末。番茄用滾水燙去表皮後切塊狀。3、茄子切好後無需水洗，即使稍有氧化變黑也不要緊，等下過油後黑色會自動消失。切...
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![燒肉丁怎麼做]( "燒肉丁怎麼做")
- 1、用料：五花肉半斤多、生薑五片、洋葱半顆、大蒜2顆相、紅葱半根、香葉三片、八角兩個、乾紅尖椒三個、冰糖三顆、料酒適量、生抽適量2、準備好材料（洋葱切圈，生薑切片）冰糖兩三顆就可以了。3、肉切小丁，花肉不要太肥，否則做出來會很膩。4、鍋底倒入一點油，油熱了之後加入從，姜，...
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![蘿蔔肉丁餡的製作方法]( "蘿蔔肉丁餡的製作方法")
- 1、主料：蘿蔔300g、五花肉200g。2、輔料：油適量、鹽適量、五香粉適量、料酒適量、醬油適量、蒜末適量、幹辣椒3個、花椒適量。3、做法：（1）五花肉切小丁放鹽，醬油，五香粉，料酒醃五分鐘。（2）蘿蔔洗淨切小丁。（3）大蒜切末，幹辣椒，花椒備用（4）油鍋燒熱放入花椒爆香，撈出不要。再放入幹辣椒和蒜...
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![黑豆肉丁湯怎麼做]( "黑豆肉丁湯怎麼做")
- 1、材料：黑豆60克，豬瘦肉100克。2、調料：葱末、薑片、鹽各適量。3、黑豆洗淨，用清水浸泡4～6小時；豬瘦肉洗淨，切丁。4、油鍋燒熱，炒香薑片，放入豬瘦肉翻炒至變色，加黑豆翻炒均勻。5、加入適量清水，大火燒開後轉小火煮至黑豆和肉丁熟透，加鹽調味，撒上葱末即可。...
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