![金銀蘿蔔絲湯如何做]( "金銀蘿蔔絲湯如何做")
- 1、將蘿蔔削去外皮，然後切成薄片，再改刀切成細絲，然後將香葱切碎備用；如果覺得自己刀工不行，可以用刮絲器替代刮成細絲。2、準備好花生米，將蘿蔔絲倒入盆中，倒入麪粉，攪拌均勻備用；不需要太多面粉，只需要沾上薄薄的一層即可，如果麪粉太多，湯汁會很粘稠。3、起鍋，將鍋燒熱，然後倒入少許...
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![如何做炒白蘿蔔絲 家常炒白蘿蔔絲的做法]( "如何做炒白蘿蔔絲 家常炒白蘿蔔絲的做法")
- 1、主料：白蘿蔔400克。2、輔料：葱段10克左右、花椒10粒、小米辣兩個。3、白蘿蔔去皮切片切成蘿蔔絲。4、熱鍋倒入花生油，微熱下花椒、葱絲煸炒出香味。5、倒入白蘿蔔絲翻炒均勻，適量放點醬油。6、加入小米辣絲，翻炒均勻後加熱水少量醋，大概3分鐘後關火放鹽翻炒勻。7、出鍋裝盤，...
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![如何製作蘿蔔絲蓮藕丸子 蘿蔔絲蓮藕丸子製作方法]( "如何製作蘿蔔絲蓮藕丸子 蘿蔔絲蓮藕丸子製作方法")
- 1、材料：白蘿蔔一根，蓮藕一段，肉末500克，生花生100克，雞蛋一個，小葱一小把，澱粉適量，生薑一塊，鹽適量，黑胡椒粉少許，油適量。2、將蘿蔔絲擦絲，蓮藕磨成蓉，加入適量鹽，用手拌勻並使勁擠一擠，讓食材變軟。3、生花生提前泡一泡，然後搗碎。4、將肉末再剁一剁，剁到感覺粘手，然後打入雞蛋，加入適量...
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![如何做蘿蔔絲]( "如何做蘿蔔絲")
- 酸辣蘿蔔絲：1、原料：白蘿蔔300克。輔料：香菜15克，辣椒油30克，香油4克，醬油10克，醋20克，白糖15克，味精1克，姜10克，青蒜25克，精鹽少許。2、將蘿蔔洗淨，去皮，切成5釐米長、0.3釐米見方的絲，加入少許精鹽拌勻，醃5分鐘，擠幹水分；青蒜擇洗乾淨，切成3釐米長的粗絲；姜去皮洗淨，切成細絲；香菜洗淨，切段。3...
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![曬乾蘿蔔絲的正確方法與步驟]( "曬乾蘿蔔絲的正確方法與步驟")
- 1、主料：白蘿蔔2200克、細鹽12克（約2小匙)。2、備好的大白蘿蔔，洗淨外皮。3、準備一個家用的擦絲器。4、將大蘿蔔擦成蘿蔔絲。5、一大盆蘿蔔絲。6、用鹽將蘿蔔絲醃製20分鐘出水。7、擠幹水份，變成一小團一小團了。8、平鋪到大扁篩中，曬2天左右即可，這個過程中可以翻動幾次。...
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![蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃]( "蘿蔔絲涼拌怎麼做好吃")
- 1、準備材料：白蘿蔔300克、鹽、雞精各適量、香油適量、葱、香菜適量。先將白蘿蔔洗淨，削去老皮，然後切成絲，放入水中浸泡一會撈出盆中備用。盆中加入適量鹽、香油、味精、葱花、香菜等調料，拌勻即可食用。2、營養價值（1）增強機體免疫功能：蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅，有助於...
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![家常菜辣炒蘿蔔絲的做法]( "家常菜辣炒蘿蔔絲的做法")
- 1、食材明細：白蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、葱適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。2、準備所需要的所有食材，白蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、葱備用。3、熱油鍋下葱段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。4、把白蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即...
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![熗拌蘿蔔絲的烹飪方法]( "熗拌蘿蔔絲的烹飪方法")
- 1、材料：青蘿蔔300g、幹辣椒3g、醋6ml、鹽2g、花椒3g、雞粉適量。2、青蘿蔔切絲用鹽醃半小時。3、瀝乾蘿蔔中水分，幹辣椒切絲放在蘿蔔絲上。4、油熱放入花椒炸出香味，撈出花椒。5、將花椒油澆在幹辣椒上。6、放入一勺醋、雞粉拌均即可。...
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![蘿蔔絲怎麼曬乾]( "蘿蔔絲怎麼曬乾")
- 1、白蘿蔔洗淨切成均勻的絲,不能太粗但也不能太細。太粗就叫蘿蔔乾了,太細會曬得太乾而影響口感。2、放入乾淨的大盆裏,撒入鹽醃製半小時以上。蘿蔔與鹽的比例是10:1,即:十斤蘿蔔配一斤鹽。3、醃製出水後倒掉水分,撈出控幹,平攤放在簸箕裏曬。4、曬到第二天,蘿蔔絲基本幹...
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![蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法]( "蘿蔔絲雞蛋牛肉丸湯的做法")
- 1、材料：豬肉200g，白蘿蔔1段，雞蛋1個，生薑1塊，大蒜瓣3瓣，小葱4顆，鹽適量，蠔油適量，香油適量，生抽少許，花椒水適量，生粉適量。2、蘿蔔切成絲。3、蘿蔔絲裏放入少許鹽，抓勻，醃製待用。4、生薑、大蒜瓣、小葱葱頭均切細、小葱葉子切成小圈。5、豬肉剁成肉末。6、肉末裏打入雞蛋，加入生抽、...
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![蘿蔔絲如何曬乾]( "蘿蔔絲如何曬乾")
- 1、白蘿蔔洗淨切成均勻的絲,不能太粗但也不能太細。太粗就叫蘿蔔乾了,太細會曬得太乾而影響口感。2、放入乾淨的大盆裏,撒入鹽醃製半小時以上。蘿蔔與鹽的比例是10:1,即:十斤蘿蔔配一斤鹽。3、醃製出水後倒掉水分,撈出控幹,平攤放在簸箕裏曬。4、曬到第二天,蘿蔔絲基本幹...
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![蘿蔔絲海蠣湯如何做]( "蘿蔔絲海蠣湯如何做")
- 1、蘿蔔切絲，姜切絲，蒜切片。2、蘿蔔絲放點兒鹽醃兩三分鐘，做湯時候湯味道更好。3、姜蒜爆鍋，下蘿蔔絲翻炒一下，再放少許十三香翻炒後倒入適量的水。4、水燒開後，下海蠣子，大約3分鐘後，放香菜，蘿蔔絲海蠣子湯出鍋。...
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![菠蘿蔔絲如何做]( "菠蘿蔔絲如何做")
- 食材用料：菠蘿20g、水果蘿蔔半根、京糕絲5g、鹽2g、糖10g、醋15g；1、蘿蔔洗淨、去皮、切絲，加鹽攪拌，再放糖和白醋。2、菠蘿切不規則塊兒，主要去中間較硬的部分切絲，拌入。3、京糕切絲，撒入菜品即可。...
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![白蘿蔔絲怎麼炒才好吃 怎麼炒白蘿蔔絲才好吃]( "白蘿蔔絲怎麼炒才好吃 怎麼炒白蘿蔔絲才好吃")
- 1、準備用料。牛肉、白蘿蔔、大蒜、鹽、雞精、生抽、小葱、姜、料酒、澱粉。2、牛肉切絲後加入適量油，生抽，澱粉，薑絲，料酒醃製一下。3、白蘿蔔去皮後切細絲。4、鍋中熱油把醃製好的牛肉放入爆炒。5、炒至牛肉變色後，盛出來備用。6、鍋中再加點油，爆香蒜米。7、把白蘿蔔絲倒入...
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![金華蘿蔔絲餅製作方法]( "金華蘿蔔絲餅製作方法")
- 1、白蘿蔔400g，麪粉350g，植物油50g，大油100g，鹽6g，雞精6g，綿白糖10g，香油10ml，方火腿25g，胡椒粉3g，葱碎25g。2、將白蘿蔔清洗乾淨，擦成細絲，放到沸水中汆燙一下，之後過涼水，等蘿蔔絲完全涼透後，裹在紗布中，用力擰攥，擰乾後加入葱丁和方火腿小丁，攪拌均勻，再加入鹽、綿白糖、雞精、香油、胡椒...
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![蘿蔔絲曬乾了怎麼醃製]( "蘿蔔絲曬乾了怎麼醃製")
- 1、食材：白蘿蔔、鹽、白糖、辣椒麪、五香粉、雞粉、紅油、香油、花椒麪。2、先把白蘿蔔清洗乾淨，然後切成長條，然後放在盆中，加大量的鹽醃製1天，把白蘿蔔條醃製水分，變得很軟。3、接着把白蘿蔔條的水分擠幹，然後放在討厭底下晾曬，曬個兩三天，把水分曬乾，變成淡淡的黃色，曬乾後就可以...
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![如何做煎蘿蔔絲]( "如何做煎蘿蔔絲")
- 1、將葱、姜切成末，放置在盤中備用；將蝦皮切碎放置於盤中。2、將蘿蔔擦成細絲，並撒上些許鹽，輕輕揉搓，然後用紗布擰出其中的水分。3、取3個雞蛋放置碗中用筷子攪勻，取適量麪粉先加入水攪拌，然後將攪拌好的雞蛋倒入其中，攪拌均勻成麪糊。4、將蘿蔔絲、蝦皮、葱薑末、雞精花椒麪等...
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![綠蘿蔔絲粉條怎麼做好吃又簡單 如何做綠蘿蔔絲粉條]( "綠蘿蔔絲粉條怎麼做好吃又簡單 如何做綠蘿蔔絲粉條")
- 1、綠蘿蔔洗淨，去皮，蘿蔔切成細絲。2、土豆粉絲涼水泡5-6小時。炒鍋加油，放入少量蒜炒香。3、加入蘿蔔絲翻炒一下，加入少量生抽，耗油，老抽，攪拌一下。鍋里加入少量熱水，然後放入粉絲，再加入少量鹽調味。蓋4、上鍋蓋，煮10分鐘左右，粉絲變透明，即可出鍋。...
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![幹蘿蔔絲的醃製方法是什麼 幹蘿蔔絲的醃製方法]( "幹蘿蔔絲的醃製方法是什麼 幹蘿蔔絲的醃製方法")
- 1、先把籮卜清理乾淨，不削皮立即切成片，1公分粗，長短2寸上下，放到陰涼處晾乾4-5天。2、曬好以後取回，用温水把塵土洗去，隨後再用勁擠幹蘿蔔的水份，放進食用鹽，純糧酒攪拌均勻，隨後再放進芝麻油，白芝麻攪拌均勻，依據自身的口感，喜愛朝天椒的人就放進辣椒粉，花椒粉，討厭吃辣椒的人也不放...
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![如何製作涼拌蘿蔔絲]( "如何製作涼拌蘿蔔絲")
- 1、準備好需要的食材：白蘿蔔半根，甜椒小半顆，香菜兩根，花椒幾粒，蒜一瓣，姜一小塊。2、甜椒洗淨切絲，香菜洗淨切小段，姜蒜切碎。3、鍋底燒乾水分，到人適量菜油，燒熱。4、將備好的姜蒜甜椒放入油鍋種煸半分鐘左右，關火。5、在蘿蔔絲中按照自己的口味適量放入鹽、味精、香油、生抽、醋...
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![爆炒蘿蔔絲怎麼做 蘿蔔怎麼炒才好吃]( "爆炒蘿蔔絲怎麼做 蘿蔔怎麼炒才好吃")
- 1、首先將白蘿蔔切絲，蒜切末，幹辣椒切段，裝盤備用。2、接着開火，在鍋中加油預熱，加入蒜末、辣椒，翻炒爆香。3、再加入蘿蔔絲翻炒，加鹽、雞精以及香油調味，最後關火，裝盤完成。4、一道簡單的爆炒蘿蔔絲就完成了！...
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![綠蘿蔔絲湯的家常做法]( "綠蘿蔔絲湯的家常做法")
- 清爽綠蘿蔔絲湯簡單做法如下：1、將綠蘿蔔洗淨，切成細絲準備好。2、鍋裏放適當油燒熱。3、將準備好的蘿蔔絲放鍋裏炒。4、等蘿蔔絲炒軟了之後，加入適當的水燒開，。5、裝碗中，喝之前根據自己的口味加鹽即可。1.將綠蘿蔔切成洗絲準備好。2.將鍋裏放適當油燒熱。3.將準備好的蘿蔔...
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![涼拌紅心蘿蔔絲如何做 涼拌紅心蘿蔔絲的做法]( "涼拌紅心蘿蔔絲如何做 涼拌紅心蘿蔔絲的做法")
- 1、食材：紅心蘿蔔500克，芝麻10克,辣椒油5克,大葱5克,鹽5克,味精2克。2、需要把紅心蘿蔔洗淨切細絲。3、接着再把大葱去根洗淨切絲。4、接着再把芝麻炒熟。5、最後再把芝麻、辣椒油、葱絲、鹽、味精，與蘿蔔絲拌勻即可，香脆可口的涼拌紅心蘿蔔絲就做好了。...
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![怎麼切大蘿蔔絲 切大蘿蔔絲的方法]( "怎麼切大蘿蔔絲 切大蘿蔔絲的方法")
- 1、蘿蔔要整理還要用水清洗，處理好的半個白蘿蔔。2、將蘿蔔整理後，就要看蘿蔔的中心，用刀將白蘿蔔切開。3、用刀切蘿蔔，就要把握好刀的姿勢，切成均勻的薄片。4、將左手將切好的薄片碼好，右手握住刀把，在碼好的白蘿蔔薄片上均勻的下刀。5、在切到最後的時候就要注意用刀力氣了，就...
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![曬乾蘿蔔絲的正確方法與步驟 曬乾蘿蔔絲的正確方法]( "曬乾蘿蔔絲的正確方法與步驟 曬乾蘿蔔絲的正確方法")
- 1、主料：白蘿蔔2200克、細鹽12克（約2小匙)。2、備好的大白蘿蔔，洗淨外皮。3、準備一個家用的擦絲器。4、將大蘿蔔擦成蘿蔔絲。5、一大盆蘿蔔絲。6、用鹽將蘿蔔絲醃製20分鐘出水。7、擠幹水份，變成一小團一小團了。8、平鋪到大扁篩中，曬2天左右即可，這個過程中可以翻動幾次。...
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