![芹菜大餡包子怎麼做]( "芹菜大餡包子怎麼做")
- 1、原料：麪粉、豬肉餡、芹菜、酵母、無鋁泡打粉、白糖、温水、鹽、生抽、調餡香、葱、姜。2、準備發麪材料。3、首先將麪粉和泡打粉，白糖（加速發酵的作用）混合備用。4、將酵母用100克温水（和體温大約一樣的温度，避免温度過高燙死酵母）融化開。5、將酵母水一點點加入麪粉中，然後再...
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![薄皮餡餅薄皮大餡做法 薄皮大餡兒餅的製作方法]( "薄皮餡餅薄皮大餡做法 薄皮大餡兒餅的製作方法")
- 1、原料：鹽、麪粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、白菜、葱、花椒水、豬肉餡。2、麪粉加2克鹽，慢慢倒入清水，用筷子順一個方向攪拌，直到攪拌成濃稠順滑狀，蓋保鮮膜入冰箱冷藏餳發2小時以上。（狀態請看圖，水量視麪粉吸水性不同自行調整）3、白菜剁碎加少許鹽醃製片刻，擠幹水份。...
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![薄皮餡餅薄皮大餡做法]( "薄皮餡餅薄皮大餡做法")
- 1、原料：鹽、麪粉、清水、料酒、胡椒粉、生抽、蠔油、白菜、葱、花椒水、豬肉餡。2、麪粉加2克鹽，慢慢倒入清水，用筷子順一個方向攪拌，直到攪拌成濃稠順滑狀，蓋保鮮膜入冰箱冷藏餳發2小時以上。（狀態請看圖，水量視麪粉吸水性不同自行調整）3、白菜剁碎加少許鹽醃製片刻，擠幹水份。...
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![薄皮大餡香噴噴]( "薄皮大餡香噴噴")
- 1、用料：幹馬齒莧.、熟五花肉、葱、姜、精麪粉、水。2、和麪階段，把面倒進面盆，和麪時加適量温水和成稍軟的麪糰，大約醒3個小時。3、拌餡，馬齒莧用水煮開，洗乾淨，攥幹水分，放盆裏，五花肉切成小丁，放入馬齒莧盆裏，放適量油，鹽，雞精，葱薑末，香油，拌勻。4、包包子。面發好後，揉勻，揪劑，擀餅，用包...
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![大蘿蔔餡怎麼做]( "大蘿蔔餡怎麼做")
- 1、食材：大蘿蔔一個、葱姜適量、肥肉適量、花椒油適量、醬油適量、鹽適量。2、大蘿蔔一個，擦成餡，備用。3、用開水燙一下，然後用涼水沖洗。不要使蘿蔔很爛，4、鍋裏倒5克油，炸花椒油。5、炸好後，放入豬肉煉一下。6、煉好後加鹽適量，加醬油適量，加入葱姜。7、就可以攥蘿蔔餡了。把蘿...
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![素包子餡料大全]( "素包子餡料大全")
- 素包子特別好吃。那麼素包子的餡兒該怎麼做呢？就跟小編來看一下如何做素包子餡兒的吧。操作方法香菇白菜包：把白菜剁細剁碎加入鹽醃製把白菜中的水分醃製出來倒掉就可以了，把香菇泡水後切碎。然後一起放入盆中加入鹽（這裏要少加一點因為醃製白菜時放過，所以根據實際情況加）、糖...
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![大葱牛肉餡餃子如何調餡 大葱牛肉餡餃子怎麼調餡]( "大葱牛肉餡餃子如何調餡 大葱牛肉餡餃子怎麼調餡")
- 1、材料：牛肉1000克，白蘿蔔1000克，麪粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精鹽，料酒，醬油，香油，植物油。2、牛肉餡用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後，靜置約40分鐘。3、姜切末，牛肉餡里加薑末及250克清水，攪拌均勻。4、我們先把準備好的白蘿蔔洗乾淨，然後利用工具將白蘿蔔擦成細絲，入沸水鍋中煮熟後撈出...
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![包子餡做法大全]( "包子餡做法大全")
- 包子餡的做法大全都有哪些，一起來看看小編的分享吧！一、香菇包子餡的做法材料：豬肉200克、胡蘿蔔1根、泡髮香菇15朵左右、姜2片、葱半根、食用油50克、鹽適量、雞精適量、生抽20克、料酒15克、花椒粉少許。步驟:1、準備好所需食材，香菇要提前泡發。2、葱姜備用。3、把豬肉剁...
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![意大利餡餅做法 意大利餡餅製作方法]( "意大利餡餅做法 意大利餡餅製作方法")
- 1、將糖和牛奶混合後放在乾酵母中攪打，並在暖和處放10分鐘，直至發泡。2、用篩子將鹽和麪粉篩入碗裏，加入酵母混合液，再用叉子攪打後加入油和足夠的水揉和成麪糰，將面切揉至表面光滑並有彈性，然後放入撒有面粉的碗中，用布蓋住，置於暖和處放置1小時。3、再將大蒜放入油中，煸至微黃色...
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![牛肉大葱餡餃子如何調餡]( "牛肉大葱餡餃子如何調餡")
- 1、牛肉500克、小葱3棵、大葱1顆、雞蛋1個、姜適量、生抽適量、食用油適量、鹽適量、餃子料適量。2、牛肉剁碎。剁時刻加入適量鹽和水，不沾刀，好剁。3、加入適量油、生抽、調料，打進一個雞蛋，拌勻。剁時已放過鹽了，現在就不用放了。4、姜、小葱切碎。5、切好的葱薑末加入肉餡，...
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![包子餡種類大全]( "包子餡種類大全")
- 1、叉燒包：流行於廣東與香港的一種在餡裏放入叉燒醬的包子，味甜而獨特。2、奶皇包：廣東特有的一種甜味包子，以蛋黃做餡，是廣東甜包子裏最負盛名的一種。3、狗不理：天津著名包子，以豬肉餡為主，現在各種餡都有了，有一百多年曆史了。4、小籠包：用小籠屜做的包子，很多地方都有小籠包，上海...
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![素餡餃子大全]( "素餡餃子大全")
- 1、白菜香乾素餃子餡原料：白菜300克，香乾200克，鮮香菇150克。調料：食鹽4克，葱末10克，薑末10克，蠔油10克，香油15克，調餡粉10克。做法步驟：白菜切碎後先加香油拌勻，再把香乾和鮮香菇切碎，放在白菜裏。加葱末、薑末、蠔油和調餡粉拌勻，包之前加鹽拌勻即成。2、黃瓜素餃子餡原料：大黃瓜2根，...
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![餡餅店名字大全]( "餡餅店名字大全")
- 好聽的餡餅店名字1）、八鮮緣餡餅2）、巧手藝3）、肯特餡餅4）、蘭州餡餅5）、懶客思6）、老家味餡餅7）、好客來8）、樂香滋9）、李逵無憂10）、零點怡客11）、百加原12）、天香佬13）、三個餡餅14）、領鮮味道15）、鮮香味道16）、領香味道17）、仙禾18）、媽媽廚房19）、瑪馳20）、好恬21）、瑪馳妮22）、麥客23）、...
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![餃子餡做法大全]( "餃子餡做法大全")
- 餃子很多人都喜歡吃，自己動手做會感覺更加好吃呢。那麼，就來介紹幾種餃子餡的做法吧。方法白菜豬肉餡：1、剁好的豬肉餡加入兩個雞蛋，順時針攪動，不一會就會從稀變的很濃稠，將攪好的肉餡加入老抽和料酒，鹽拌勻（只加夠肉餡的就可以）。2、白菜洗淨，切成很碎的末，葱和姜切末。3、切碎的...
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![素餡餃子怎麼做 素餡餃子大全]( "素餡餃子怎麼做 素餡餃子大全")
- 1、白菜香乾素餃子餡原料：白菜300克，香乾200克，鮮香菇150克。調料：食鹽4克，葱末10克，薑末10克，蠔油10克，香油15克，調餡粉10克。做法步驟：白菜切碎後先加香油拌勻，再把香乾和鮮香菇切碎，放在白菜裏。加葱末、薑末、蠔油和調餡粉拌勻，包之前加鹽拌勻即成。2、黃瓜素餃子餡原料：大黃瓜2根，...
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![白菜餡大包子]( "白菜餡大包子")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料白菜：400克;豬肉餡：300克;自發粉：400克;雞蛋:1個;花椒：1把;大葱：1棵;姜：1塊;料酒：1湯匙;食鹽：2茶匙;香油：1/2湯匙;生抽：1湯匙;橄欖油：少許;白菜餡大包子的做法自發粉用温水和成光滑的麪糰，蒙上保鮮膜放置温暖濕潤處...
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![大葱豬肉餡餅]( "大葱豬肉餡餅")
- 這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。材料麪粉：200克;豬肉：160克;酵母(幹):2克;牛奶：125克;葱：70克;薑汁：30毫升;老抽：1/2茶匙;生抽：1茶匙;胡椒粉：1/8茶匙;味精：1/8茶匙;植物油：1湯匙;食鹽：1/2茶匙;香油：1/2茶匙;大葱豬肉餡餅的做法將酵母和牛奶混合均勻，面...
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![粽子餡料大全]( "粽子餡料大全")
- 1、香排骨粽子餡料配方：糯米200克、排骨200克、食鹽、胡椒適量、料酒10ml、薑片10g、老抽5-8ml、白糖5克。做法：糯米浸泡6小時，洗淨備用，排骨洗淨，用食鹽、胡椒、料酒、薑片、老抽、排骨、白糖醃製2小時備用，在包粽子時，在每一個粽子中間放一個排骨即可，也可以將排骨和糯米進行混...
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![大肉餃子餡怎樣做好吃 大肉水餃餡如何做]( "大肉餃子餡怎樣做好吃 大肉水餃餡如何做")
- 1、主料：鮮肉餡300克，蝦仁200克，葱花15克，冬筍500克。2、調料：鹽，味精，蛋清，生粉適量(蝦仁上漿時用)3、冬筍燙熟切粒，上過漿的蝦仁用生粉上漿；4、上述材料與肉餡混合，加入調料拌勻即可。5、冬筍燙熟切粒，上過漿的蝦仁用生粉上漿；6、上述材料與肉餡混合，加入調料拌勻即可。...
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![羊肉大葱餡餃子怎麼調餡]( "羊肉大葱餡餃子怎麼調餡")
- 1、食材：羊腿肉700克、生薑1個、大葱100克、鹽5克、雞精3克、料酒10克、生抽5克、老抽5克。2、將羊肉切塊。3、剁碎，放入盆中。4、生薑切末，加入羊肉中。5、加入鹽5克、雞精3克、料酒10克、生抽、老抽各5克。6、淋上熱水泡好的花椒水。7、按一個方向不停攪拌。8、準備好的大...
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![茴香大肉餡春捲]( "茴香大肉餡春捲")
- 1、茴香苗洗乾淨，鍋內放水加一點鹽和食用油燒開，下入茴香苗焯水至變色，撈出用涼水衝一下。2、焯過水的茴香苗攥去多餘的水分剁碎。3、準備好肉餡，將葱和姜切碎放在上面。4、放上十三香，炒鍋內倒入食用油燒熱，澆在十三香上面激出香味。5、攪拌均勻靜置一會兒，將剁碎的茴香苗放入...
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![茴香大肉餡春捲的做法 茴香大肉餡春捲]( "茴香大肉餡春捲的做法 茴香大肉餡春捲")
- 1、茴香苗洗乾淨，鍋內放水加一點鹽和食用油燒開，下入茴香苗焯水至變色，撈出用涼水衝一下。2、焯過水的茴香苗攥去多餘的水分剁碎。3、準備好肉餡，將葱和姜切碎放在上面。4、放上十三香，炒鍋內倒入食用油燒熱，澆在十三香上面激出香味。5、攪拌均勻靜置一會兒，將剁碎的茴香苗放入...
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![紅蘿蔔餡大包子]( "紅蘿蔔餡大包子")
- 1、麪粉300克，倒入酵母3克，白糖3克（糖可以破壞麪糰的分子結構，改善麪糰的性質，幫助酵母快速發酵），邊攪拌邊加入30度左右的温水（酵母最適合發酵的温度一般在25度至35度之間）。2、先攪成面絮，再揉成麪糰，反覆揉搓麪糰，把麪糰揉光滑。3、蓋上鍋蓋，放在温暖的地方（麪糰放在温暖的地方，可以更...
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![餡餅店起名大全]( "餡餅店起名大全")
- 餡餅店名字大全有哪些？下面就給大家詳細介紹：好聽的餡餅店名字1）、八鮮緣餡餅2）、巧手藝3）、肯特餡餅4）、蘭州餡餅5）、懶客思6）、老家味餡餅7）、好客來8）、樂香滋9）、李逵無憂10）、零點怡客11）、百加原12）、天香佬13）、三個餡餅14）、領鮮味道15）、鮮香味道16）、領香味道17）、仙禾18）、媽媽廚...
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![大葱牛肉餡餃子怎麼調餡]( "大葱牛肉餡餃子怎麼調餡")
- 1、材料：牛肉1000克，白蘿蔔1000克，麪粉，大葱3棵，姜，嫩肉粉5克，精鹽，料酒，醬油，香油，植物油。2、牛肉餡用嫩肉粉、料酒、植物油拌勻後，靜置約40分鐘。3、姜切末，牛肉餡里加薑末及250克清水，攪拌均勻。4、我們先把準備好的白蘿蔔洗乾淨，然後利用工具將白蘿蔔擦成細絲，入沸水鍋中煮熟後撈出...
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