![速凍魚蛋怎麼煮才好吃]( "速凍魚蛋怎麼煮才好吃")
- 1、食材：速凍魚蛋適量，洋葱碎少許，咖喱塊少許，鹽少許，料酒少許，雞精少許，水適量，醬油少許。2、：解凍魚蛋。3、放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒點咖喱粉炒香(沒有可不放,這個步驟是讓咖喱香味濃郁點)4、加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。5、等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。關火...
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![速凍魚蛋怎麼煮才好吃 魚蛋怎麼做好吃]( "速凍魚蛋怎麼煮才好吃 魚蛋怎麼做好吃")
- 1、食材：速凍魚蛋適量，洋葱碎少許，咖喱塊少許，鹽少許，料酒少許，雞精少許，水適量，醬油少許。2、：解凍魚蛋。3、放入油，蒜末，洋葱末爆香。撒點咖喱粉炒香(沒有可不放,這個步驟是讓咖喱香味濃郁點)4、加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。5、等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘。關火...
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![咖喱魚蛋煮幾分鐘]( "咖喱魚蛋煮幾分鐘")
- 1、5至10分鐘。煮咖喱魚蛋的時間跟火候有關，大火煮5分鐘，小火燜煮10分鐘左右可以煮熟。煮好的咖喱魚蛋，可以燜一會再吃，口感會更入味。煮好的咖喱魚蛋可以直接食用，也可以配着喜歡的蘸料一起吃，口味會更好。2、咖喱魚蛋是一道特色的美食，因為製作的方法不同，所以口味也會不一樣，有...
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![魚蛋的家常煮法]( "魚蛋的家常煮法")
- 1、食材：速凍魚蛋適量，洋葱碎少許，咖喱塊少許，鹽少許，料酒少許，雞精少許，水適量，醬油少許。2、：解凍魚蛋。放入油，蒜末，洋葱末爆香，撒點咖喱粉炒香。3、加入魚蛋小炒一會兒，放入水沒過魚蛋，放入咖喱塊。4、等到咖喱汁滾了，小火煮五分鐘，關火燜10分鐘。魚蛋會很入味，也很彈牙。...
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![魚蛋的做法介紹 素魚蛋怎麼做]( "魚蛋的做法介紹 素魚蛋怎麼做")
- 1、去頭花鰱魚500克、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉各適量。具體做法：將花蓮魚身去鱗，去肚腹洗淨，從中間切開，去除魚骨。用勺子順着魚肉的方向慢慢將魚肉刮下來，只要魚肉。2、將刮下來的魚肉放入碗中，加入白糖、鹽、胡椒粉和勻入味，再加入澱粉，用筷子順着一個方向攪拌，攪拌200次以上魚膠...
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![魚丸和魚蛋有什麼區別]( "魚丸和魚蛋有什麼區別")
- 魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。魚丸是跟魚蛋很相似的，但是個頭要比魚蛋大些。在顏色上這是一個白色的產品，製作的食材也是不同的，所以味道跟魚蛋相比是不同的。看了我的方法，現在你...
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![魚蛋要怎麼炒才不腥呢]( "魚蛋要怎麼炒才不腥呢")
- 1、原料：魚蛋200克、白菜300克、魚腸100克、薑末、蒜末、葱酥、葱末、鹽、胡椒粉。2、燒開水下入魚蛋。3、煮到浮起撈出備用。4、另起一鍋，熱鍋熱油，爆香薑末蒜末。5、加入魚腸片、白菜炒香。6、加入魚蛋翻炒均勻，轉文火燜至熟透。7、加鹽、胡椒粉調味關火，最後撒葱酥、葱末即...
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![魚蛋的醬汁怎麼煮]( "魚蛋的醬汁怎麼煮")
- 1、把魚蛋出水洗淨,瀝乾水份。2、蒜頭去衣拍爛,用深鍋爆香蒜頭及印尼咖哩粉再下1升水,水滾下檸檬葉,糖2茶匙，鹽2茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、麻油一湯匙、半茶匙冠益咖哩醬。3、湯再滾起放下魚蛋,慢火煮至魚蛋膨漲後熄火密蓋(小心滾瀉),浸約2小時至魚蛋入味。...
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![魚蛋要怎麼炒才不腥 魚蛋怎麼炒好吃]( "魚蛋要怎麼炒才不腥 魚蛋怎麼炒好吃")
- 1、原料：魚蛋200克、白菜300克、魚腸100克、薑末、蒜末、葱酥、葱末、鹽、胡椒粉。2、燒開水下入魚蛋。3、煮到浮起撈出備用。4、另起一鍋，熱鍋熱油，爆香薑末蒜末。5、加入魚腸片、白菜炒香。6、加入魚蛋翻炒均勻，轉文火燜至熟透。7、加鹽、胡椒粉調味關火，最後撒葱酥、葱末即...
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![街邊魚蛋的醬汁怎麼煮]( "街邊魚蛋的醬汁怎麼煮")
- 1、把魚蛋出水洗淨,瀝乾水份。2、蒜頭去衣拍爛,用深鍋爆香蒜頭及印尼咖哩粉再下1升水,水滾下檸檬葉,糖2茶匙，鹽2茶匙、老抽2湯匙、生抽2湯匙、蠔油2湯匙、麻油一湯匙、半茶匙冠益咖哩醬。3、湯再滾起放下魚蛋,慢火煮至魚蛋膨漲後熄火密蓋(小心滾瀉),浸約2小時至魚蛋入味。...
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![魚蛋要如何炒才不腥呢]( "魚蛋要如何炒才不腥呢")
- 1、原料：魚蛋200克、白菜300克、魚腸100克、薑末、蒜末、葱酥、葱末、鹽、胡椒粉。2、燒開水下入魚蛋。3、煮到浮起撈出備用。4、另起一鍋，熱鍋熱油，爆香薑末蒜末。5、加入魚腸片、白菜炒香。6、加入魚蛋翻炒均勻，轉文火燜至熟透。7、加鹽、胡椒粉調味關火，最後撒葱酥、葱末即...
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![自制魚蛋怎樣保存]( "自制魚蛋怎樣保存")
- 1、常温環境可以存放2天。將咖喱魚蛋用保鮮盒裝放在常温環境下一般可以存放2天左右。2、冷凍可以存放7天。將咖喱魚蛋放進保鮮盒中，然後放進冰箱冷凍保存，一般可以存放7天左右。3、真空包裝可以存放15天。將咖喱魚蛋採用真空包裝一般可以存放15天左右。...
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![魚蛋如何做好吃川味]( "魚蛋如何做好吃川味")
- 1、食材：魚蛋2斤。（儘量選擇鯉魚蛋）、泡生薑，泡海椒，泡酸菜。小米辣，朝天椒，二青椒各一份。花椒，仔姜，大蒜，老薑，小葱，香菜，小葱白適量。豆瓣，啤酒，料酒適量。2、先用清水輕輕洗幾次魚蛋，過重會讓魚蛋鬆散開。3、鍋里加一些水，放入小葱一根，老薑一小坨拍一下，料酒少許。4、涼水放入魚蛋，焯一...
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![魚蛋滷拌手工面的做法]( "魚蛋滷拌手工面的做法")
- 1、雞胸肉切成肉絲，用雞肉調料醃製備用；魚蛋一切為二；雞蛋打散在鍋裏攤成蛋皮再切絲備用；木耳泡發切絲。2、大蒜去皮拍扁，起油鍋爆香大蒜，爆炒肉絲，接着加入木耳絲與魚蛋一起炒，然後加醬油（生抽和老抽）、糖與適量水煮成“滷汁”，水開後加入蛋皮絲，再用生粉勾芡，滴上香油撒上香菜碎即可...
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![魚蛋在家裏怎麼做好吃 魚蛋的烹飪方式]( "魚蛋在家裏怎麼做好吃 魚蛋的烹飪方式")
- 1、材料：速凍魚蛋適量、洋葱、咖喱塊、料酒、雞精、水、食鹽、醬油適量。2、首先需要將買回的魚蛋解凍，待解凍完畢就可在鍋內倒入油，再放入切好的蒜末，洋葱末爆炒出香味，在此基礎上，再撒入適量咖喱粉炒香。3、在鍋裏倒入魚蛋翻炒，然後倒入清水淹沒魚蛋，再放入準備好的咖喱塊。4、...
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![怎麼做魚蛋吃]( "怎麼做魚蛋吃")
- 1、豆腐、魚蛋、葱、姜、蒜、老乾媽、香菜、海鮮醬油、鹽、花椒粉、雞精2、首先將豆腐切成塊狀，然後用食用油煎炒直到二面金黃盛出。3、在鍋裏放入蒜、葱、薑絲翻炒，直道濃濃的香味撲出，再往鍋里加入老乾媽、耗油、海鮮醬油適量，緊接着加入準備好的花椒粉翻炒。4、往鍋中倒入...
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![魚蛋怎麼炒好吃]( "魚蛋怎麼炒好吃")
- 1、原料：魚蛋200克、白菜300克、魚腸100克、薑末、蒜末、葱酥、葱末、鹽、胡椒粉。2、燒開水下入魚蛋。3、煮到浮起撈出備用。4、另起一鍋，熱鍋熱油，爆香薑末蒜末。5、加入魚腸片、白菜炒香。6、加入魚蛋翻炒均勻，轉文火燜至熟透。7、加鹽、胡椒粉調味關火，最後撒葱酥、葱末即...
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![魚蛋和魚丸的區別]( "魚蛋和魚丸的區別")
- 魚丸是閩南、福州、廣州一帶經常烹製的傳統食品。因為它味道鮮美，多吃不膩，可作點心配料，又可作湯，是沿海人們不可少的海味佳餚。魚丸是跟魚蛋很相似的，但是個頭要比魚蛋大些。在顏色上這是一個白色的產品，製作的食材也是不同的，所以味道跟魚蛋相比是不同的。看了我的方法，現在你...
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![電飯煲咖喱魚蛋的做法]( "電飯煲咖喱魚蛋的做法")
- 1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。2、電飯鍋裏倒入清水及魚蛋。3、挖1湯勺油咖喱。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）4、將咖喱倒入鍋內，再加入鹽和糖，攪拌均勻。5、按下電飯鍋的煮飯鍵，蓋上...
- 13269
![魚蛋煲湯可以嗎]( "魚蛋煲湯可以嗎")
- 1、魚蛋煲湯可以的。2、魚蛋也稱為魚丸，因注重選料和製作工藝而名聞遐邇。多以鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、鯊魚為主料。剁碎魚肉，加適量薑汁、食鹽、味精，搗成魚泥，調進番薯粉，攪勻後擠成小圓球，入沸湯煮熟。其色如瓷，富有彈性，脆而不膩，為宴席常見菜品。...
- 19750
![魚蛋的做法介紹]( "魚蛋的做法介紹")
- 1、去頭花鰱魚500克、鹽、白糖、胡椒粉、澱粉各適量。具體做法：將花蓮魚身去鱗，去肚腹洗淨，從中間切開，去除魚骨。用勺子順着魚肉的方向慢慢將魚肉刮下來，只要魚肉。2、將刮下來的魚肉放入碗中，加入白糖、鹽、胡椒粉和勻入味，再加入澱粉，用筷子順着一個方向攪拌，攪拌200次以上魚膠...
- 3754
![魚蛋可以吃嗎]( "魚蛋可以吃嗎")
- 魚蛋可以吃。1、雌魚的卵塊(硬魚子)或雄魚的精塊或精液(軟魚子)，均可作食品。鱘魚的硬魚子是最佳的上品，用以製作魚子醬(caviar)。2、一般的魚子經過鹽漬或熏製後食用。英國人愛吃薰鱈魚子；鹽漬鯉魚子是希臘的一種開胃醬的主要成分。軟魚子可汆可炒，常用於冷菜拼盤中或作兩道...
- 19909
![魚蛋跟魚丸的區別]( "魚蛋跟魚丸的區別")
- 相信很多人都在便利店裏吃過咖喱魚蛋吧，魚蛋嚼起來是比較q彈的。而燒烤攤上最受歡迎的烤串一定少不了魚丸。魚丸魚蛋雖然只是一字之差，其實它們大不相同的。然而一些朋友在超市挑選的時候，常常因為分不清魚蛋和魚丸的區別而買錯了東西。那麼魚蛋和魚丸之間到底存在着什麼樣...
- 22492
![自制魚蛋如何保存]( "自制魚蛋如何保存")
- 1、常温環境可以存放2天。將咖喱魚蛋用保鮮盒裝放在常温環境下一般可以存放2天左右。2、冷凍可以存放7天。將咖喱魚蛋放進保鮮盒中，然後放進冰箱冷凍保存，一般可以存放7天左右。3、真空包裝可以存放15天。將咖喱魚蛋採用真空包裝一般可以存放15天左右。...
- 11124
![電飯煲咖喱魚蛋的做法 用電飯煲如何做咖喱魚蛋]( "電飯煲咖喱魚蛋的做法 用電飯煲如何做咖喱魚蛋")
- 1、魚蛋（即魚丸）約220克（17個）、清水250克、油咖喱1湯匙、鹽2克、糖2克。2、電飯鍋裏倒入清水及魚蛋。3、挖1湯勺油咖喱。（用平時喝湯的勺，如果是塊狀的咖喱大概是20克左右，視個人口味，多點兒少點兒都沒關係。）4、將咖喱倒入鍋內，再加入鹽和糖，攪拌均勻。5、按下電飯鍋的煮飯鍵，蓋上...
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