蒸米飯一碗米放的水量 蒸米飯一碗米放多少水

1、蒸米飯時，一碗米大概可以用一碗半水，具體還是要看米在鍋裏，水要超出米一個手指關節才是正確的比例。

2、在煮飯前先把米泡一會，也能讓米更好吃，也可以加入幾滴油，這樣能夠防止米飯粘鍋，味道也會更加香甜軟糯。