冬瓜可以生吃嗎

1、冬瓜可以生吃，冬瓜屬於日常較為常見的蔬菜之一,而且一般情況下,冬瓜是可以生吃的,不會對人體產生明顯的危害，不過考慮冬瓜生吃時口感較差,因此通常建議將冬瓜做熟後再進行食用。

2、生吃的營養比煮熟的營養價值更高，冬瓜生吃口感不佳，可以選擇榨果汁，適當的放點蜂蜜。