糯米粉用酵母如何發麪 生活小竅門 關注:3.07W次 1、首先準備糯米粉500克、酵母5-8克,温水適量。2、然後將糯米粉倒入碗中,按照多次少量的原則加入温水,邊加水將揉搓。3、揉搓至糯米粉表面無明顯顆粒物,麪糰光滑之後,倒入酵母,繼續揉搓。4、揉搓均勻之後,蓋上保鮮膜發酵30-50分鐘。5、最後發酵完成的糯米粉面團即可用來製作元宵、糯米糕等食材。 標籤: 糯米粉 發麪 酵母 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://shqsg.com/zh-mo/xiaoqiaomen/xy3xw3.html