轉基因食品的利弊

1、轉基因食品的利，提高農產品營養價值，更快、更高效地生產食品。

2、應用轉基因的方法，改變生物的遺傳信息，拼組新基因，使今後的農作物具有高營養、耐貯藏、抗病蟲和抗除草劑的能力。

3、轉基因食品的弊：轉基因作物可能本身成為雜草，轉基因作物的親緣野生種成為雜草或超級雜草，轉基因作物可能產生新的病毒疾病，轉基因作物對非目標生物的危害，破壞生物多樣性，轉基因作物對生態系統及生態過程的影響。

4、轉基因生物所引入的外源基因往往可以表達出蛋白質，可能會引起生物的代謝發生變化，造成該生物營養成分的改變。