香菇炸酱
- 家常美食
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这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。
材料
香菇:适量;五花肉:200克; 花生(炒): 适量;芝麻: 适量; 辣椒酱:适量;老抽:适量;生抽:适量;白糖:适量;色拉油:适量;
香菇炸酱的做法
大葱切末。熟花生米去皮碾碎,准备少许熟芝麻
五花肉剁末
香菇洗净切小丁备用
热锅放油,油热后下肉末煸至外表略有些变黄
把肉沫拔到一边,下葱末小火煸香炒匀
倒入香菇丁,炒软
加入老干妈豆豉酱
调入生抽,老抽,白糖炒匀后煮5-6分钟
撒入芝麻和花生碎
关火,炒匀即可
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