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关于肉丸子的生活百科

妄想山海鱼肉丸子的制作方法
  • 妄想山海鱼肉丸子的制作方法

  • 1、首先要解锁鱼竿,然后去河边钓鱼,任意一条鱼都行,接着用鱼+露水配方,就能概率出鱼丸。这里推荐用1条绿色品质以上的鱼+2露水+2苹果,经过测试出鱼丸的概率更高一些。2、一个露水最好加蓝色鱼,两个露水绿色鱼足矣。灶台没有等级要求,一级灶台就够了。效果方面,吃掉后能够恢复300...
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糯米肉丸子怎么做好吃
  • 糯米肉丸子怎么做好吃

  • 1、材料:糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。2、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。3、猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡...
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萝卜丝肉丸子怎么做
  • 萝卜丝肉丸子怎么做

  • 1、原料:白萝卜、猪肉、鸡蛋、葱白、面粉、生抽、料酒、十三香、盐、花生油。2、萝卜刨丝,加少许盐,腌制30分钟左右,挤掉水分。3、猪肉煮熟后,剁成肉末挤去水分的萝卜丝用刀剁碎。4、葱白切碎待用。把剁碎的萝卜丝,肉末和葱白末放入一个大盆里,打入三个蛋,加入适量的盐,十三香,生抽...
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怎样做白萝卜肉丸子
  • 怎样做白萝卜肉丸子

  • 1、白萝卜一个,豆腐一块,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉。2、把白萝卜擦成丝并加一勺盐静置10分钟,准备一小块豆腐并用刀碾成末。3、加入碾碎的豆腐,适量盐,玉米淀粉,一勺面粉以及清水搅拌,用手取一点萝卜丝并团成丸子。4、将丸子放入锅中蒸10分钟,调好料汁并放入锅中熬制,将熬好的料汁淋...
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7大窍门全都告诉您 肉丸子怎么做好吃
  • 7大窍门全都告诉您 肉丸子怎么做好吃

  • 1、把肉切成小片再剁碎。2、葱、蒜、胡萝卜片切碎,3、把切好的食材放在一起,加适量盐、油、生抽、花椒粉搅拌。4、用勺子磨薯粉成粉末,放入拌匀。5、用手捏成面团,再边加薯粉边揉小圆球。6、把肉丸放开水中煮熟。7、煮好后捞出,装盘。可蒸、炒、或红烧...
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煮的豆腐肉丸子的制作方法
  • 煮的豆腐肉丸子的制作方法

  • 1、花生米下锅炒熟,冷却后装入保鲜袋,用擀面杖压碎,备用。2、4肥6瘦去皮,剁碎。3、豆腐装盆捏碎。所有的材料都切碎备用。4、加入盐,鸡精,生抽,少量油,搅拌均匀。5、开始捏丸子,左手扔右手,右手扔左手,多捏几次,捏紧实些,煮的时候不容易碎6、捏好了放进装有淀粉的盘子里滚动,让表面均匀...
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好吃的肉丸子的制作方法
  • 好吃的肉丸子的制作方法

  • 1、原材料:猪肉、豆腐、大葱、生姜。2、先把猪肉切成片,然后剁成碎末,放在盆里备用。3、取一块豆腐,抓碎放在肉末上面,把它抓匀,再放上姜末蒜末。4、在里面加上料酒、生抽、味极鲜、蚝油、胡椒粉、食盐、鸡精、花椒粉,淀粉,少放上一点水,用手抓匀。5、锅里面烧水,把肉馅捏成丸子状...
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肉丸子汤怎么做又滑又嫩
  • 肉丸子汤怎么做又滑又嫩

  • 1、准备材料:猪肉一块,香葱2根、香菇2朵、姜2片,将这些都洗干净,首先将香葱、香菇、姜切碎,等会用。2、将洗净的猪肉先切成丁状然后再剁碎,之后加入已经切碎的香葱、香菇、姜在一起再剁两三分钟,香葱、香菇、姜和猪肉末融入一起了再放适量的盐、淀粉再搅拌均匀。3、猪肉馅料搅拌...
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蒸肉丸子多长时间能熟啊
  • 蒸肉丸子多长时间能熟啊

  • 一般15到20分钟左右。在炉具上的选择,蒸制时间也会不一样:在燃气灶上需要30分钟左右;在电磁炉上需要25分钟左右;在煤炉上需要39分钟以上;高压锅燃气灶上需要20分钟左右。肉丸:泛指以切碎了的肉类为主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁...
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肉丸子炸几分钟能熟
  • 肉丸子炸几分钟能熟

  • 1、肉丸子炸4-6分钟能熟。肉丸子要从边下锅,避免溅起油脂伤到皮肤。2、用6成油温把肉丸子炸到飘浮出锅里油面,颜色黄黄就可以,不要继续炸了,避免肉丸子会炸糊发黑,复炸一遍可以使肉丸子外焦里嫩。肉馅要充分用刀剁烂,不要用绞肉机绞肉,这样做出来的馅口感不好。...
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肉丸子应该生冻还是熟冻 肉丸子生冻还是熟冻
  • 肉丸子应该生冻还是熟冻 肉丸子生冻还是熟冻

  • 1、肉丸子生冻或者是熟冻都是可以的,需要根据情况进行选择。2、生冻的话保存的时间会更长一些,但是有可能在解冻的时候散开,再煮就会影响口感,而熟冻的话保存的时间会短一些,时间长了可能会出现变质、口感降低等情况。3、所以在保存肉丸子的时候,要是想长时间保存的话,那么就将...
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鱼肉丸子怎么制作 鱼肉丸子的家常做法
  • 鱼肉丸子怎么制作 鱼肉丸子的家常做法

  • 1、将面粉加水,搅拌至面团,放置30分钟。2、将面团与鱼肉揉搓,混合均匀,做成丸状。3、将鱼丸放入已经开的锅中,煮熟。4、用虾米,紫菜,鸡精,食盐和白醋调成汤。5、最后将汤汁浇到鱼肉丸子上即可,美味的丸子就做好啦。...
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怎么做肉丸子嫩窍门
  • 怎么做肉丸子嫩窍门

  • 肉切片放入绞肉器里搅碎,准备好的调料放入绞肉机搅碎,接着往肉中加入适量的淀粉水,然后把肉打成淡粉色就可以了。肉绞成泥备用肉切成片,再放入绞肉机里,然后把大葱剁碎,把大蒜磨成泥,把大葱碎大蒜泥。加入调料加入葱姜料酒,胡椒粉木薯粉倒入搅拌机里,搅打成淀粉水,再把食盐加入猪肉...
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2岁宝宝肉丸子的做法
  • 2岁宝宝肉丸子的做法

  • 1、原材料:胖瘦生猪肉、水发木耳、丝瓜、西红柿、芝麻油、盐、鸡精、小葱、姜、豌豆淀粉。将生猪肉清洗,切碎,添加芡粉、食盐、葱末、生姜沫及少量冷水搅上力。2、丝瓜、番茄各自清洗,切割成小块。3、把火锅置火上,放进冷水1000克,氽入猪肉丸子,待肉丸子浮上来,添加黄瓜切片、黑...
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梦见肉丸子什么意思
  • 梦见肉丸子什么意思

  • 1、梦见吃肉丸,运势普通,同时要提高警惕,防止被欺骗,过段日子,运势将会旺盛。2、成年人梦见吃肉丸,则你的身体状况不容乐观,容易因为过度疲劳而引发溃疡,同时需继续关注生殖系统疾病。3、文职工作者梦见吃肉丸,则工作状态较为低落,付出的努力往往难以获得相应的回报。和同事的相处...
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肉丸子如何炸好吃 肉丸子怎么炸好吃
  • 肉丸子如何炸好吃 肉丸子怎么炸好吃

  • 1、食材:猪肉适量、胡椒粉适量、盐少许、葱2根、姜适量。2、猪肉切小块。3、放入料理机。4、碾入胡椒粉。5、按下开关开始打肉。6、肉馅加入盐搅拌均匀。7、葱切葱花。8、肉末中倒入姜粒和葱花。9、取小块揉成肉丸子。10、放进锅里蒸五六分钟。11、一道美味的肉丸子就做好...
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糯米肉丸子的烹饪方法 糯米肉丸子怎么做好吃
  • 糯米肉丸子的烹饪方法 糯米肉丸子怎么做好吃

  • 1、材料:糯米130克,猪肉馅200克(略肥),鸡蛋2个,酱油8毫升,精盐5克,胡椒粉1克,水淀粉30克,蒜末8克,姜末5克,清水20毫升。2、将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后更糯。然后将糯米沥干水分放入碗中备用。3、猪肉馅装入搅拌盆内,放入鸡蛋、水淀粉、盐、姜末、蒜末、酱油、胡...
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肉丸子一般煮几分钟 多久煮熟肉丸子
  • 肉丸子一般煮几分钟 多久煮熟肉丸子

  • 1、一般水开了5分钟(或者,肉丸熟了会变色,会全浮上水面上)就可以了。2、肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉质馅料通过蒸煮烹制而成,通过薄皮包裹,更好锁住肉质营养和美味,让肉质更加鲜嫩可口。...
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梦见吃肉丸子什么意思
  • 梦见吃肉丸子什么意思

  • 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态,正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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清汤肉丸子如何做
  • 清汤肉丸子如何做

  • 1、猪肉先切成片,再切成丝,加入葱姜末,剁成肉馅。磕入一个鸡蛋,调入适量的盐和料酒,朝着一个方向搅拌均匀,抓匀。2、肉如果太瘦,可以分次加入少量的清水抓匀,这样肉丸子吃起来又滑又嫩。抓匀以后可以在碗中摔打摔打,这样肉丸子吃起来更有弹性。3、用大拇指的虎口挤丸子,放入锅中,煮...
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炸萝卜肉丸子的做法
  • 炸萝卜肉丸子的做法

  • 1、食材:白萝卜1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,小葱适量,面包糠适量。2、调料:蚝油10克,生抽10克,五香粉5克,香油10克,食盐3克。3、将萝卜去皮后清洗干净,用刨丝器擦成细丝后,加入少许食盐腌制出水。4、萝卜出水后用清水冲洗一遍,然后攥去多余的水分,放入案板简单切两刀,不宜切得过碎。5、将萝卜...
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如何做肉丸子好吃又嫩
  • 如何做肉丸子好吃又嫩

  • 1、将肉用搅拌机或者是刀剁碎,越碎越好,肉最好是半肥半瘦。放入干淀粉很蛋清朝一个方向搅打均匀,再放入葱姜末和少许胡椒粉,盖上盖子放在一旁腌制十分钟。2、将腌制后的肉末再放入盐,味精,和酱油调味。3、然后再准备自己喜欢的一些配菜。4、配菜准备好后,就根据自己做丸子的量烧...
  • 20154
精肉丸子又脆又好吃的做法
  • 精肉丸子又脆又好吃的做法

  • 1、食材:猪肉适量,鸡蛋适量,淀粉适量,黑胡椒粉适量。2、猪肉洗净剁成馅,姜切末,混合加入料酒,淀粉,盐,胡椒粉,打入两个鸡蛋。然后沿着一个方向不停搅,直到搅上劲。3、锅里放适量油,小火烧至六成热,左手沾点油防止肉馅粘手,虎口一攥挤出丸子,不圆可以两手揉揉整形,挨个放入油锅中,我放油比...
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黑木耳炒肉丸子的做法介绍
  • 黑木耳炒肉丸子的做法介绍

  • 1、食材:黑木耳200g、肉丸子400g、大蒜4g、姜4g、食盐4g、酱油3g。2、将姜、大蒜各4g去皮洗净切好。3、将肉丸子400g用油事先炸好备用。4、将黑木耳200g用水泡开备用。5、在锅中放入4g玉米油。6、加入切好的姜蒜爆香。7、将黑木耳放入锅中,翻炒一会。8、加入4g食盐。9、将...
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制作肉丸子方法
  • 制作肉丸子方法

  • 1、材料:准备一斤肉末、馒头一个、野山菌、生姜、葱、鸡蛋一个、盐、味精、料酒、生粉。2、先把生姜、葱、切碎备用。3、将买的肉末加入生姜、葱碎中。4、再用刀继续剁成泥。5、把馒头放水里泡下。6、等馒头把水分都吸收了即可。7、泡好的吸水馒头放入剁好的肉末中,加盐、...
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