![简单煎饼卷大葱做法]( "简单煎饼卷大葱做法")
- 1、准备玉米面100克，白面1000克，葱。2、玉米面和白面，按1：2的比例混合。3、加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。4、将大葱切成长段后，再切成丝。5、薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉，这时候将加热盘，在面糊盆里浸一下，停留二十秒。6、将加热...
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![减肥能不能吃煎饼]( "减肥能不能吃煎饼")
- 1、减肥能吃煎饼，但不建议多吃。2、煎饼是一种粗粮，富含膳食纤维、维生素等营养物质。减肥吃煎饼可以促进肠道蠕动，加快人体的代谢，促进毒素和代谢废物的排出，加速食物消化，有助于减肥。但煎饼不要加油炸薄脆，且煎饼含有一定的碳水化合物，一般不建议多吃，避免体内堆积，转化为脂肪，影...
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![小白菜猪肉馅煎饼的做法]( "小白菜猪肉馅煎饼的做法")
- 1、食材：瘦肉适量，小白菜适量，面粉150g，温水80--90g，盐酱油淀粉料酒油五香粉适量。2、肉切很小的小碎丁，肉末也行，切好后加适量盐、淀粉、酱油、料酒、五香粉、油拌匀，再将小白菜切碎，拌入肉丁中，然后放置一边腌制进味！3、面粉加少许盐，慢慢倒入温水（稍微稍微烫手的温度），边用筷子搅成面...
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![煎饼起源于什么年代]( "煎饼起源于什么年代")
- 传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面（应该为其他谷类，三国时期玉米还未从美洲引入中国）为浆，将金（铜锣）置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气...
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![菜煎饼的饼皮的做法]( "菜煎饼的饼皮的做法")
- 1、菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的，先准备适量的面，里面少量的盐，在放入烧料的十三香调料粉，在加适量的清水，一直搅拌，搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。2、里面可以配各种的蔬菜，可以放葱花，也可以放韭菜等蔬菜，然后平底锅抹油，倒入适量的面糊，摊平，两面金黄上色就好了！...
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![无油版韭菜煎饼盒子]( "无油版韭菜煎饼盒子")
- 1、原料：鸡蛋三个、韭菜多半斤、虾米皮一大把、山东煎饼一袋、香油一小勺、盐一勺、味精半小勺。2、将三个鸡蛋打散，锅中做一点油，将鸡蛋摊好。尽量摊得碎一点。将摊好的鸡蛋盛出备用。3、用摊鸡蛋时剩在锅里的那一点点油将虾米皮炒香。3、韭菜择好，洗净切碎。4、将以上的原...
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![怎样煎饼]( "怎样煎饼")
- 用料：面粉３００克，温水３６０克，盐适量，卤鸡胸肉一块，辣酱适量，甜面酱适量。做法：１、食材准备好。２、取一个空盆，把面粉倒入盆中，再放入１克盐，然后倒入温水，搅拌均匀。3、卤鸡胸肉撕成条，挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀。4、开始摊饼皮，舀一勺面糊倒入锅中摊开，直至饼皮完全凝固即可取出。5、将饼皮放在...
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![煎饼由来]( "煎饼由来")
- 传说煎饼是诸葛亮发明的。诸葛亮辅佐刘备之初，兵微将寡，常被曹兵追杀，一次被围在沂河、湅河之间，锅灶尽失，而将士饥饿困乏，又不能造饭，诸葛亮便让伙夫以水和玉米面（应该为其他谷类，三国时期玉米还未从美洲引入中国）为浆，将金（铜锣）置火上，用木棍将米浆摊平，煎出香喷喷的薄饼，将士食后士气...
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![香葱虾皮煎饼的做法 香葱虾皮饼的做法]( "香葱虾皮煎饼的做法 香葱虾皮饼的做法")
- 1、食材：面粉220g，鸡蛋2个，油适量，小香葱3根，盐适量，虾皮适量，水适量。2、先准备食材。3、将面粉鸡蛋和虾皮放在盆中。4、然后葱切成细段。5、再把食材中加入适量盐。我加了约3克。6、将盆中的食材尽量的拌匀。7、根据情况一点点的加入水。8、调成象老酸奶那样厚的面糊。9、最后...
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![杂粮脆煎饼面糊配方详解]( "杂粮脆煎饼面糊配方详解")
- 杂粮脆煎饼面糊配方详解如下：用料面粉1000克、玉米粉200克、黄豆粉100克、绿豆粉10克、杂粮粉20克当地各种杂粮粉均可，、鸡蛋1个、盐5克、糖10克、小苏打8克夏天不放、水适量。...
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![煎饼热量高不高 煎饼热量高吗]( "煎饼热量高不高 煎饼热量高吗")
- 1、煎饼的热量是很高的。如果是一些想要减肥的人，一般建议在减肥期间最好少吃煎饼，因为煎饼中的含水量是比较低的，且主要成分是粗粮，酱汁的热量也较高，同时煎饼中含有的淀粉一般是比较多的，所以煎饼的热量是比较高的，吃过之后会有一种饱腹感。2、同时在日常生活中要养成健康的生...
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![菜煎饼的饼皮是怎么做的 菜煎饼的饼皮的做法]( "菜煎饼的饼皮是怎么做的 菜煎饼的饼皮的做法")
- 1、菜煎饼的面皮就是用那个面糊做的，先准备适量的面，里面少量的盐，在放入烧料的十三香调料粉，在加适量的清水，一直搅拌，搅拌到无颗粒像酸奶一样的面糊。2、里面可以配各种的蔬菜，可以放葱花，也可以放韭菜等蔬菜，然后平底锅抹油，倒入适量的面糊，摊平，两面金黄上色就好了！...
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![肉末粉丝蔬菜煎饼的做法]( "肉末粉丝蔬菜煎饼的做法")
- 1、食材：圆白菜(撕小片)200g、冬粉(水泡软、剪小段)100g、樱花虾(干)2大匙、猪绞肉70~80g、油2大匙、米酒1大匙、海盐1小匙、白胡椒粉适量、香油1小匙、饮用水150ml、面粉4大匙、太白粉1大匙。2、起油锅，翻炒绞肉、樱花虾，炒至绞肉半熟。3、锅边呛入米酒，炒至绞肉呈现焦香及...
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![高粱面粉杂粮能煎饼吃吗]( "高粱面粉杂粮能煎饼吃吗")
- 高粱面粉杂粮能煎饼吃吗：答案是能。1、高粱面粉能煎着吃。2、主料：荞麦面30g，面粉30g，高粱面粉40g，清水190g，辅料：小葱适量，鸡蛋适量，甜面酱适量，火腿肠适量，生菜适量。3、将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均...
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![香蕉煎饼怎么做]( "香蕉煎饼怎么做")
- 1、食材：香蕉一根、鸡蛋一个、牛奶220ml、面粉适量。2、香蕉去皮，放入碗中。3、用勺子把香蕉压成泥。4、面粉中放入鸡蛋、白沙糖（可不放，因为香蕉本身有甜味）、鸡蛋、香蕉泥。5、在4里面加入牛奶。6、把所有的食材调成糊状。7、拿一个瓷勺子，舀一瓢面糊放入有油的平底锅内。8、...
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![猪肉蔬菜煎饼的做法]( "猪肉蔬菜煎饼的做法")
- 1、首先将包菜和猪腿肉切碎。2、将橄榄油倒入锅中后加入包菜和猪腿肉翻炒。3、然后将面粉、白砂糖、水放在一起搅拌均匀后倒入包菜猪肉。4、最后再向锅中加入1/4小勺橄榄油后将面糊倒入锅中煎熟即可了的。...
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![滕州美食菜煎饼]( "滕州美食菜煎饼")
- 1、先把面粉放在缸里加入水弄成糊，用鏊子推成7个煎饼。2、豆腐、粉条剁碎，韭菜切碎。炒锅内加花生油25克烧热，加入葱末、姜末炸出香味，放入豆腐，胡萝卜煸炒1分钟，再放入粉条、精盐继续拌炒至熟，盛出晾凉，放入韭菜拌成馅3、把煎饼铺平，将馅100克推成长方形，四边折向内，包成方形。鏊子...
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![山东杂粮煎饼的做法和配料]( "山东杂粮煎饼的做法和配料")
- 1、配料（1）中筋面粉500克、玉米面25克、荞麦面25克、黄豆面50克、水900克、食用碱1克、葱花适量、萝卜干适量、生菜适量、甜面酱适量、脆饼适量。2、做法（1）将所有干粉称好。水中加入0.5克食用碱调匀，再倒入面粉中调面糊。（2）调好的面糊勺一勺，提起勺子顺着勺子滴落下来的面糊浓...
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![玉米面煎饼的简单做法是什么]( "玉米面煎饼的简单做法是什么")
- 1、材料：白面粉30克，细玉米面粉60克，细豆面粉20克，水适量，盐2克，花生油适量。2、将白面粉、细玉米面粉、细豆面粉、盐用一个大碗混合在一起。3、慢慢的一点点的加入水，加水的量一定要控制好。4、继续加水和成面糊。5、面糊的质地厚一点的。6、静置半小时。静置的作用是为了让面...
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![火腿煎饼怎么做]( "火腿煎饼怎么做")
- 1、食材：面粉1小碗、小台肠1袋、肉肠和玉米肠各2根、甜面酱3小勺、小葱2根、鸡蛋3个、核桃仁几个。2、先把火腿台肠全切片，平底锅预热放2小勺油，把切好的火腿肠都放进去煎两面金黄。出锅备用。3、一小碗面粉放适量清水搅拌至无颗粒，像打散的鸡蛋液一样稀稠就行。4、刚刚煎火...
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![煎饼放哪种酱美味好吃]( "煎饼放哪种酱美味好吃")
- 1、煎饼放自制的辣酱好吃，准备材料：泡椒200g、芝麻酱50g(一勺)、花生酱50g(一勺)、辣椒油20g(一勺)、大蒜仁50g(一勺)、花椒粉10g(少许)、味精60g(一勺)、超级鲜味王10g、鸡精50g白糖10g、精盐30g。2、做法：先将泡椒剁细、大蒜瓣剥皮捣碎。3、用一瓷器装入芝麻酱、花生酱、...
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![干白菜煎饼做法]( "干白菜煎饼做法")
- 1、大白菜200g，面粉150g，淀粉50g，水50g，盐5g，糖2g，番茄酱10g，老抽3g。2、将大白菜清洗干净，尤其是根部，然后沥干水份备用；3、将50克面糊和150克面粉、少许盐放入盆中，再倒入适量清水，调成略微粘稠的面糊；注意：面糊太稠不好操作，太稀则挂不住面糊；4、将大白菜放入面糊中，均匀粘上面糊，再提起...
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![煎饼如何好吃]( "煎饼如何好吃")
- 1、食材：灰面400g、瘦肉100g、白萝卜丝100g、鸡蛋50g、肉100g。2、将灰面400g加入50ml水，揉匀后发面半小时。3、将白萝卜100g去皮洗净切成丝。4、加入切好的瘦肉100g、鸡蛋50g。5、加入2g胡椒粉。6、用筷子搅拌均匀，做成肉馅。7、将醒好的面分成小团。8、在面团中放入调好的...
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![临沂塌煎饼的做法是什么 临沂塌煎饼的做法]( "临沂塌煎饼的做法是什么 临沂塌煎饼的做法")
- 1、用鲜嫩的韭菜、荠菜等，洗净，切成比饺子馅稍粗的馅沫；鸡蛋，打入锅内先炒，再切碎与韭菜或荠菜馅合二为一，放盐、放花生油、放少许五香粉等，拌匀。2、煎饼。刚刚烙好尚未折叠的煎饼，麻面朝上，在中间部分摊匀馅子，四边折，再折,又再折,而后放在铁鏊上烙，火要文，热要匀，时而翻弄，看见煎饼内...
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![懒人鸡蛋煎饼家常做法分享 煎饼怎么吃]( "懒人鸡蛋煎饼家常做法分享 煎饼怎么吃")
- 1、用料：鸡蛋4个、火腿4片、小葱2根、面粉100克、凉开水180克、黄豆酱（选自己喜欢吃的酱）4勺。2、做法：（1）准备好所有食材火腿肠、鸡蛋、面粉、水、葱花、豆瓣酱（自己喜欢吃的酱就好）火腿肠切成片。（2）火腿肠在锅里煎至两面金黄色，盛出备用。（3）面粉加入水后，搅拌成面糊糊。（4）起锅刷油，油...
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