![煮好的米粉如何保存]( "煮好的米粉如何保存")
- 1、将煮熟的米线放置在干燥、无异味的保鲜盒内，放入冰箱冷藏即可。2、但是米粉通常提倡现煮现吃，才会口感比较好。3、想要保存米粉，不建议煮熟，若煮熟后保存的话放在冰箱里也只能保持三天左右时间，时间长了的话米粉就会变质，直接将干制的米粉放在阴凉处保存即可。...
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![湖南牛肉米粉怎么做]( "湖南牛肉米粉怎么做")
- 1、材料：米粉300g、牛肉400g、油适量、盐适量、大料4个、桂皮1块、香叶3片、陈皮2g、丁香2g、小茴香2g、湖南辣椒酱40g、老抽30ml、白糖10g、料酒30ml、鸡精少许、香菜适量、葱花适量。2、准备好所有的食材。3、米粉用清水浸泡备用。4、牛肉洗净，葱姜调料准备好。5、洗净的...
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![广西三大米粉是什么 广西三大米粉简单介绍]( "广西三大米粉是什么 广西三大米粉简单介绍")
- 1、螺蛳粉：在《舌尖上的中国》这部纪录片中，也描述了螺蛳粉的美味。而螺蛳粉的味道则是又酸、又爽而且还辣，所以也是让人们吃过一次之后就回味无穷。2、老友粉：老友粉顾名思义，也是要人们带上自己的好朋友一起来品尝它的美味。老友粉的味道吃起来顺滑筋道且爽口，而且加入酸笋进...
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![简单又好吃的福建炒米粉的做法]( "简单又好吃的福建炒米粉的做法")
- 1、食材：青菜叶少许、鸡蛋1个、胡萝卜少许、米粉适量、虾皮少许、盐，鸡精少许、生抽，老抽少许。2、锅中加水烧开放入米粉煮5分钟捞出泡在凉水里备用，青菜，胡萝卜切丝，碗中打入一个鸡蛋打散备用。3、锅中加热放油，先把鸡蛋煎好装碗备用，下入虾皮，青菜萝卜丝翻炒，加少许盐，鸡精调味，继...
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![蒸米粉的酱汁怎么做]( "蒸米粉的酱汁怎么做")
- 1、酱汁是由热油和生抽搅拌均匀而成的。需要提前准备好的材料包括：米粉1个、胡萝卜1根、云耳8克、生抽3茶匙、花生油3茶匙、蒜2粒。2、将云耳洗净，浸泡3小时。3、米粉洗净，浸泡2小时。4、然后将浸泡好的云耳切丝，蒜切碎。5、胡萝卜洗净，刨丝，放一旁备用。6、米粉捞起，加入花生油...
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![婴儿米粉的选购方法]( "婴儿米粉的选购方法")
- 1、是否为独立的包装：市面上常见的婴儿米粉包装有金属罐装、铝箔袋装、纸质盒装等。就其实用性来讲，罐装>袋装>盒装。日常使用来讲，这3种包装都无法避免米粉的受潮发生。因此，内置独立包装的优势便凸显了出来。独立小包装的婴儿米粉不仅方便计量，更能避免使用期间的交叉污染，避...
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![鸡蛋米粉饼怎么做]( "鸡蛋米粉饼怎么做")
- 1、食材：米粉25克，鸡蛋2个，配方奶50毫升。2、碗里加入鸡蛋跟配方奶，可以用鲜奶或者纯牛奶。3、鸡蛋牛奶液搅打均匀后加入米粉。4、因为每个牌子米粉吸水性不同，可以先加一半的米粉搅拌均匀后再加剩下的，免得一下子太粘稠了。5、锅里一定要刷油，不然粘锅。6、小火煎2-3分钟翻面再...
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![粘米粉是什么粉和糯米粉有什么区别]( "粘米粉是什么粉和糯米粉有什么区别")
- 1、粘米粉是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉，是很多食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。2、粘米粉和糯米粉都是米粉，但是是由不同的米磨出来的。粘米粉是由禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，糯米粉是用糯米磨出来的。3、粘...
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![宝宝吃的米粉怎么选择 什么米粉宝宝吃的最好]( "宝宝吃的米粉怎么选择 什么米粉宝宝吃的最好")
- 1、一般建议给宝宝添加加铁的强化米粉是最好的。2、因为婴儿在五六个月的时候，从母体带来的铁元素即将消耗殆尽，而且婴儿期宝宝发育非常迅速，所需要的铁也是比较多的。如果不及时进行添加，就容易导致缺铁性贫血的发生，从而影响宝宝正常的生长发育，甚至影响智力的发育。添加米粉...
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![桂林米粉如何煮 桂林米粉怎么煮]( "桂林米粉如何煮 桂林米粉怎么煮")
- 1、主料：米粉适量、干牛肉适量、锅烧适量、酸豆角适量、生抽适量、老抽适量。2、干米粉提前浸泡备用。3、大火烧开，入米粉煮熟备用。4、酸豆角切断备用。5、入不粘锅炒至几分钟。6、干牛肉切片备用。7、酸豆角捞出备用。8、米粉加入一勺生抽老抽拌均匀。9、表面加入酸豆角...
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![简单家常快手鸡蛋米粉饼 鸡蛋米粉饼怎么做]( "简单家常快手鸡蛋米粉饼 鸡蛋米粉饼怎么做")
- 1、食材：米粉25克，鸡蛋2个，配方奶50毫升。2、碗里加入鸡蛋跟配方奶，可以用鲜奶或者纯牛奶。3、鸡蛋牛奶液搅打均匀后加入米粉。4、因为每个牌子米粉吸水性不同，可以先加一半的米粉搅拌均匀后再加剩下的，免得一下子太粘稠了。5、锅里一定要刷油，不然粘锅。6、小火煎2-3分钟翻面再...
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![粘米粉做肠粉太硬怎么回事]( "粘米粉做肠粉太硬怎么回事")
- 1、粘米粉做肠粉太硬可能是在制作的时候比例不对，一般情况下粘米粉不能太多，最好是一斤左右，然后再加上2两粟粉、生粉以及一辆澄面和4斤水搅拌均匀就可以了，这样在肠粉拉制的时候就不会太硬。2、最开始制作肠粉的时候，多使用的是手工磨制的米浆，后来肠粉成为了一种大众美食，在餐...
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![米粉上有白点是发霉了吗]( "米粉上有白点是发霉了吗")
- 米粉上有白点是发霉了。米粉，中国特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食。米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品，而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料。米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断，配以各种菜码或汤料进行汤煮或...
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![渔粉和米粉有什么区别]( "渔粉和米粉有什么区别")
- 在原材料方面，米粉使用大米制作而成，口味单一，而五谷杂粮渔粉比一般的米粉更容易消化，还具备暖胃养生的作用。根据研究显示，五谷杂粮渔粉能够清除体内毒素镁和铁可加强身体能量，且加速体内废物的代谢。五谷杂粮渔粉是经过改良，在原有的基础上增添了五谷杂粮，口味独特，完美的保留了...
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![米粉卡现金券有什么限制]( "米粉卡现金券有什么限制")
- 1、地点限制，只能在小米商城官网或者小米商城APP里面使用；2、现金券可用来购买实物商品，暂不支持抵扣；3、时间限制，必须在有效期内使用；4、购买同类商品现金券不可重复叠加使用。...
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![请问米粉可以做什么]( "请问米粉可以做什么")
- 1、米粉豆发糕：主料：大米粉750克，黑豆150克，酵母粉5克；做法：大米加水粉碎，放酵母粉发酵，揉成面团，加入煮好的豆子，拍成一样的厚度，开大火蒸20分钟。2、大米发糕：主料：大米100克，面粉100克，黄油15克，椰子粉20克，白糖适量，酵母粉4克，椰枣适量；做法：大米洗净泡3到5个小时，捞出沥干，用干净的毛巾吸干...
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![在家怎么做桂林米粉]( "在家怎么做桂林米粉")
- 1、猪肉沫切好,姜蒜切沫2、坐锅烧热不放油直接炒散肉沫的水分3、加适量料酒去腥,加适量的油4、放姜蒜一起炒香。炒至变色5、加耗油生抽辣椒油。再加1碗清水6、2勺老干妈炒香。改小火炒5分钟。汁稍微有点粘稠即可，装出7、坐锅烧水，放桂林米粉下去煮2分钟8、装出加适量的生抽...
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![第一次辅食米粉怎么冲]( "第一次辅食米粉怎么冲")
- 1、首先，准备婴儿有机米粉，消毒碗和汤勺。拿出一小包婴儿米粉倒入碗中，加入200毫升的70到80摄氏度温开水或者温牛奶，静置30秒。开始搅拌，约一分钟后，就可以喂给宝宝吃了。2、其次，要注意的是：不要用“菜水”冲米粉。不要用开水冲米粉。而且第一次倒水不要倒太多，如果觉得太稠，父母...
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![米粉怎么煮 怎么煮米粉]( "米粉怎么煮 怎么煮米粉")
- 1、主料：葱花10克、小油菜30克、米粉100克、卤水200克，辅料：水200毫升、酸豆角15克、酸笋15克、花生米20克、叉烧肉30克、辣椒油5克。2、葱花，香菜切段，小油菜对半切。3、米粉冷水入锅，大火煮沸。4、锅中加入卤水，水，倒入米粉，大火煮5分钟。5、加入酸豆角，酸笋，花生米。6、加入叉烧...
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![制作炒米粉的方法]( "制作炒米粉的方法")
- 1、主料：米粉400克、肉丝100克、绿豆芽200克、胡萝卜1根、洋葱半只、卷心菜半只、虾干50克。2、辅料：盐2克、料酒1勺、生抽2勺、鸡精1小勺、鳗鱼干50克。3、材料准备：都切成丝状备用。4、鱼虾干清洗下，倒上一点料酒稍微浸湿一下去腥。5、米面一定要用冷水浸泡，至软捞出控干水...
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![干米粉要泡多长时间 干米粉要泡多久]( "干米粉要泡多长时间 干米粉要泡多久")
- 1、干米粉用温水浸泡20分钟左右就可以了，泡发好之后用清水冲洗完就能进行后续烹饪工作。建议在泡发干米粉的时候最好使用温水，要是直接用冷水的话可能导致泡发时间比较长，还有可能出现泡发不成功的情况。2、为了更利于运输保存，我们通常会将米粉制成干硬状，这样买回家之后基本...
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![米粉和米乳的不同之处]( "米粉和米乳的不同之处")
- 1、米粉和米乳概念的区别①米粉，其状态主要为粉状，是大米经过碾磨后成粉所致，颗粒大小及形状与加工工艺有关，是较早用于婴幼儿辅食的食品，调制后多为糊状。可以家中自制，但是由于家中自制米粉不能做到强化铁锌等营养素，并不适合首次添加辅食的宝宝，长期使用自制米粉容易贫血。②...
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![芒果米粉小蛋糕做法]( "芒果米粉小蛋糕做法")
- 1、食材：鸡蛋2个、芒果泥80克、粘米粉70克、细砂糖30克、玉米油25克、杏仁片适量、柠檬汁几滴。2、准备两个干净无油无水的盆，分离蛋清和蛋黄，蛋白里不能掉入蛋黄，否则蛋白打不起来，分离好的蛋白放冰箱冷藏备用。3、蛋黄中加入玉米油和芒果泥，搅拌均匀。4、加入粘米粉，搅拌均匀...
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![广东米粉怎么泡才好炒]( "广东米粉怎么泡才好炒")
- 出生在湖北的我，真的非常喜欢吃南方的食物，尤其是米粉，怎么做都喜欢，今天我们来讲讲炒米粉吧，嘻嘻！干米粉的话，事先要热水泡，不能是开水，泡一个小时后，米粉软塌下去，放到菜篮里把水过滤掉。这是主食的处理。把油烧热，不能烧太热哦，稍微热了就可以，将豆瓣酱，干辣椒，蒜瓣下锅，炒香，不要炒糊了...
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![米线和米粉区别介绍]( "米线和米粉区别介绍")
- 1、外形不同：米粉：以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品。米线：用米制成，长条状，截面为圆形，色洁白，相比米粉更细。2、加工工艺不同：米粉：用清纯的漓江水，将桂林优质大米泡涨，研磨化为浆并滤干，揣成粉团煮热，然后压榨出根根米粉，再在水中团成一团，因为经过了反复...
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