胡萝卜和菠菜一起吃可以吗

1、胡萝卜和菠菜能一起吃，而且营养价值也很高，菠菜中的营养和胡萝卜中的营养不会相冲，能使人保持青春活力，但是要注意食用量。

2、菠菜不宜和牛奶、黄瓜、黄豆等食物同吃。两种蔬菜一起吃可以预防夜盲症，具有明目和美白的作用，还可以很好的调节情绪，润肠通便，增强自身的抵抗力。