豆角怎么保存才能长久一点 保存豆角的方法

1、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。

2、根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。

3、提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。

1、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。

2、根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以在加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。

3、提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。

1、把豆角先进行焯水，之后放到冰箱中进行冷冻。豆角，多数都是会用来放到冰箱冷藏的，但冰箱冷藏能够让豆角储存10-15天的时间，放入冷冻会让豆角存放的时间变得更久。

2、把豆角做成腌制豆角。在腌制豆角的时候，是需要加入足量的食盐的。

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1、豆角可以冷藏保鲜，豆角买回来以后如果太多又吃不完，那么必须要对其进行合理的存放，是非常重要的事情，如果存放的不到位，那么豆角就会发生变质甚至腐烂，如果出现这种情况的话一定要把它丢弃，不要因为浪费而把它食用，这样的话对健康的影响是非常恶劣的。可以选择把它保鲜冷藏，直接把它装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般一个星期没有什么问题，但是如果时间太长的话就会变坏了。

2、豆角可以冷冻保存，豆角冷冻起来保存是最直接的一种保存方法，冷冻起来保存的时间也是最长的，把购买回来的豆角分别装入保鲜袋中，将里面的空气挤掉，然后把口封得严实一些。封好口以后，直接放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。冷冻起来的豆角可以保存很长的一段时间，最长的几个月都没有问题。如果你想把豆角保存的时间延长的话，那么你就选择把它冷冻起来保存。但是冷冻保存的话，最后豆角的口味可能会出现一些变化。

豆角怎么保存时间长

豆角保存可以采用焯水的方法，将豆角焯水后晾干放入保鲜袋里，再把袋子里的空气全部挤出放入冰箱冷冻就可以保存很长一段时间了。要想短期储存豆角的话，可以把豆角放入有孔的塑料袋里，长期保存只需要把豆角晾干即可。

　　豆角怎么进行保存

　　1、焯水处理

　　把豆角用水清洗干净，然后直接放入开水里焯一下，时间要控制好不能太长，只需要开锅一次就可以了。等豆角的水完全晾干后装进保鲜袋。不过要把保鲜袋里面的空气全部挤出来然后封紧，避免空气进入，放入冰箱冷冻即可。

　　2、短期常温保存

　　直接将豆角装入塑料袋，把塑料袋剪几个小孔，放到阴凉处后，每天用手洒一点水到上面就可以了，这样的方法可以将豆角保存3天，在这个期间它能把保持颜色脆嫩，同时水分也不会流失太多，不过还是要注意尽快食用完毕。

　　3、 长期处理

　　将豆角弄干净后，摆成小段，在开水中焯好之后捞出来，然后放到太阳底下晒干，用塑料袋密封好，这样就能保存很长一段时间了，不过要避免受潮，否则豆角容易生虫，这样保存下来的豆角也适合在冬天食用。

豆角怎么保存时间长一点 长时间存放豆角

1、豆角放久了容易干，可以先用沸水炒一下，时间不要太长，然后放在阴凉处晾干，再用袋子装好，放进冰箱的冷冻室里，想吃的时候拿出来解冻一下就可以吃了，这个方法豆角可以保鲜一个月。

2、在菜窖内先铺5厘米厚的沙子，上面摆豆角5―7厘米高，然后一层沙子一层豆角，摆三层豆角后，上面覆以5厘米厚的沙子。每隔10天倒一次堆。此法可贮存1―2个月。

3、把豆角一趟一趟地平摆在筐里或木箱里，中间留一定缝隙，不要塞得过紧。然后搬入菜窖内，把筐和箱穿插堆放，罩上塑料薄膜账密封。开始每天把薄膜打开换气一次即可。

豆角怎样保存时间长

1、打算长期保存的长豆角，一般都要先去掉长豆角的筋丝，防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水。

2、对于短期存储，常规情况下，就是密封和阴凉保存了。一般把长豆角保存到保鲜袋等能密封的容器里，然后放到阴凉的地方即可。这种方法一般能保持长豆角有几天的新鲜时间。需要注意的是，市场上泡过水的长豆角不能用这种方法保存，很容易烂。

3、对于常规短期存储，有条件的家庭可以把密封容器放到井水里泡着。注意容器不要进水，这样能延长保鲜时间。此外，没有密封容器的情况下，也可以把长豆角装在篮子里，然后把篮子吊着放到水井的水面上，离水面保持10公分左右的距离即可，盖上井盖，这样也能保鲜几天时间。

扩展资料：

在选购豆角时，一般以豆条粗细均匀、色泽鲜艳、透明有光泽、子粒饱满的为佳，而有裂口、皮皱的、条过细无子、表皮有虫痕的豆角则不宜购买。豆角营养成份很好，是蔬菜中肉类。

豆角是夏天盛产的蔬菜。属豇豆种中能形成长形豆荚的栽培种，一年生缠绕草本植物。别名豆角、长角豆、带豆、裙带豆。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。

豆角该如何储存保鲜方法

1、豆角可以冷藏保鲜。豆角买回来以后如果太多又吃不完，那么必须要对其进行合理的存放，是非常重要的事情，如果存放的不到位，那么豆角就会发生变质甚至腐烂，如果出现这种情况的话一定要把它丢弃，不要因为浪费而把它食用，这样的话对健康的影响是非常恶劣的。可以选择把它保鲜冷藏，直接把它装入塑料袋中封好口，放到冰箱的冷藏室中进行冷藏，一般一个星期没有什么问题，但是如果时间太长的话就会变坏了。

2、豆角可以冷冻保存。豆角冷冻起来保存是最直接的一种保存方法，冷冻起来保存的时间也是最长的，把购买回来的豆角分别装入保鲜袋中，将里面的空气挤掉，然后把口封得严实一些。封好口以后，直接放到冰箱的冷冻室里面进行冷冻。冷冻起来的豆角可以保存很长的一段时间，最长的几个月都没有问题。如果你想把豆角保存的时间延长的话，那么你就选择把它冷冻起来保存。但是冷冻保存的话，最后豆角的口味可能会出现一些变化。

豆角怎么保存时间长新鲜 长时间保存豆角的步骤

豆角，又叫豇豆、长豇豆、带豆，富含蛋白质、胡萝卜素，营养价值高，是我国北方广泛栽培的大众化蔬菜之一。一般来说，豆角在常温下可以保存3-5天。若是夏天，保存时间会更短一些。若是冬天，保存时间会更长一些。那豆角怎么保存时间长新鲜呢？一起往下阅读了解吧：

长时间保存豆角的步骤

1、将新鲜豆角的头尾摘去，去除有虫眼的地方，清洗干净，切成小段。

2、在锅中倒入适量的净水，烧开后加入1勺食盐，接着倒入豆角并进行焯水，2分钟后捞出。

3、豆角捞出后过一遍凉水，随后沥干水分。

4、将已沥干水分的豆角装进保鲜袋中，再将袋中的空气尽量排空，最后放进冰箱冷冻室保存即可。豆角最好按吃的量分开包装，若有条件，也可以将豆角装进真空袋中。

豆角怎么长期保鲜豆角长期保鲜方法

1、把鲜豆角摘掉两头，冲洗干净。在摘豆角的过程中，如果能撕掉豆角上面的筋，就尽量撕掉它，防止豆角筋在保存的过程中纤维化。为了方便焯水和保存，还可以把鲜豆角切成大小均匀的长段。

2、根据豆角的量烧上一大锅开水，水量一定要足够多。烧水的时候还可以再加入适量食盐或少许食用油，它们能更好的保护鲜豆角中的绿色素。

3、提前准备好一大盆足够的冷水，并在冷水里放入适量冰块。

4、取适量鲜豆角放入滚开的水里，马上关火，翻动几下马上捞出豆角，放入冰水，浸泡至豆角凉透。

5、把凉透的豆角捞出，晒干表面的水，分装入保鲜塑料袋里，每只塑料袋装入刚好足够吃一餐的量就可以了。装好以后尽量挤出塑料袋里的空气，如果有抽真空的家用气泵就更好了。

6、扎紧保鲜塑料袋的袋口，并把它们放入冰箱的冷冻室开始冷冻。

豆角怎么保存时间长一点

使豆角保存时间长一点的方法：先把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下；要注意：焯的时间千万不能太长，开锅一次就可以出锅了，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干就可以了。等晾干后再把表面没有水的豆角装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，把它们放进冰箱的冷冻室里存放即可。也可以：先去掉豆角的筋丝再开始以上步骤，可以防止存储过程中纤维老化，也减少纤维吸水,此外，也防止以后豆角去筋的麻烦。此方法可以使豆角保存很久，味道也不会有太大变异。

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豆角怎么长时间存放？

豆角的存放方法首先存放豆角的时候可以将豆角去头去尾如果比较多的话直接使用刀进行切如果有虫眼的豆角最好挑出来烧一大锅水盖上盖子让它煮开煮开后的豆角放进去焯水一分钟捞出，可以放在有阳光的地方进行晒干这样有助于豆角存放晒干以后就会变成豆角干装在阴凉处干燥的地方这样可以保存的时间比较久而且这样存放豆角一年都不会损坏如果放在潮湿的环境很容易导致豆角发霉等现象所以一定要放在阴凉干燥处进行储存。

豆角也可以冷冻储存首先将新鲜的豆角去头去尾有虫眼或损坏烂掉的豆角挑出来不要存放。起锅烧水水里加1勺盐将豆角放进水中焯两分钟左右捞出迅速的过一遍，凉水给豆角降温，捞出以后淋干水分尽量一定要将豆角淋干一些这样在储存的时候不至于粘连在一起放在保鲜袋中最好挤掉空气一次性多少就装多少这样做的时候可以分开装放在冰箱里冷冻即可，这样保存的豆角解冻以后跟新鲜的一样既不干也不会烂放在冰箱里冷冻即可。

豆角除了可以制作干豆角也可以冷冻豆角，而且制作干豆角的时候一定要放在阴凉通风的地方进行储存。而且隔一段时间需要将干豆角拿出来晾晒这样防止豆角出现发霉或发潮等现象豆角焯水的时间不宜过长如果时间过久会破坏豆角的纤维组织保存的时候使用以后的口感会比较柴，冷冻的豆角一定要将豆角分开放袋里，每个袋子里装每次使用的量袋子中的空气如果没有空气就不会出现氧化等现象，放在冰箱里冷冻保存一次性使用的时候取出一袋即可这样不会每次都全部解冻再次冷冻的时候会影响豆角的口感。所以豆角存放的时候可以将豆角晾晒成干儿也可以将豆角冷冻在冰箱里进行储存这样都有助于豆角的存放时间

长期保存豆角的方法 豆角怎么保存

1、短期保存的方法：把豆角用水洗净，然后放进开水里焯一下，注意焯的时间不能太长，开锅一次就可以出锅，把焯过的豆角放在篮子里晾一会儿，把豆角表面的水晾干，装进保鲜塑料袋里，尽量挤出空气扎紧袋口，放到冰箱冷冻保存即可。

2、长期保存的方法：将豆角腌制成酸豆角，或将鲜豆角晒干，做成干豆角。

豆角怎么能保存时间长 豆角如何保存时间长

1、豆角的保存主要是放在低温无光照的地方保存，如果想保存一年左右的话就需要把豆角在水里面焯一下然后蒸干水分之后放入保鲜袋之后进行冷冻。冷冻是长时间保存食物的唯一方式。

2、其实豆角不是特别爱腐烂的蔬菜，其里面含有大量的水分，跟绿叶蔬菜相比还是可以保存比较长的时间的，只要不妨到日光下暴晒还是可以保存很久的。但是如果家里囤货太多普通的保存方法就行不通了，大家可以把豆角用保鲜袋密封起来放入冰箱就可以保存一周的时间了。