巧克力雪糕家庭自制方法 巧克力雪糕家庭做法
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1、材料:巧克力100克,全脂奶油40克,肉桂香料、香草、鲜奶油、肉桂条适量。
2、准备一些巧克力放入锅中,倒入全脂奶油、肉桂香料、香草,搅拌均匀加热融化。
3、准备一些鲜奶油倒上炼乳,搅拌一下,然后用勺子舀出一勺备用。
4、将巧克力液倒入奶油上,搅拌均匀之后倒入雪糕模具里。
5、在顶端部分抹上奶油,然后准备一些肉桂条插在中间,放进冰箱冷冻即可。
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