怎么做炖茄子 家常美食 关注:2W次 1、食材:茄子适量、猪肉适量、大葱2段、大蒜3瓣、酱油适量、盐适量、味精适量。2、茄子洗干净,将蒂去掉,从中间十字一分为四,然后再切成差不多厚度。3、配料和肉切好。4、开火烧油。油热放配料翻炒。5、放入肉,炒出香味。6、茄子下锅。加入适量水。7、倒入酱油味精继续翻炒20分钟。待汤汁收干就可以出锅了。 标签: 做炖 茄子 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/6l1x54.html