![茄子如何种]( "茄子如何种")
- 1、茄子一般是采用先育苗，后移栽的方法种植。不过家庭式菜园种得都不多，自己育苗很麻烦，建议直接到种子市场卖苗回来移植。市场上茄秧的品种繁多，你可以选择你需要的品种购买。买的时候，选择株大、茎粗壮的，宁愿价钱贵点，也不要贪图便宜买质量差的幼苗，这样移栽的茄秧才容易成活...
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![茄子不放冰箱保存可以吗 茄子不放冰箱保存好吗]( "茄子不放冰箱保存可以吗 茄子不放冰箱保存好吗")
- 1、蔬菜放在冰箱最好不要超过三天，很多人因为平时工作繁忙，所以周末的时候会采购一大批蔬菜和肉类储存在冰箱里。但是食用放在冰箱里三天以上的蔬菜，对身体是不好的。而且长时间将蔬菜储存在冰箱里也非常的危险。2、蔬菜本身含有硝酸盐，其实硝酸盐本身是没有毒的，可是长时间储...
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![最简单的蒸茄子做法 蒸长茄子简单做法大全]( "最简单的蒸茄子做法 蒸长茄子简单做法大全")
- 1、食材：长条紫茄子二条、大蒜籽三粒、生粉一大勺、白糖一小勺、酱油一小碟、香菜二根、剁椒一小勺、豆瓣酱一小勺。把茄子洗一下再切成段摆在盘子里。再把茄子放在开水锅中隔水蒸八分钟，今天的茄子特嫩，八分钟已经蒸得熟透了。时间到了，不要急着打开锅盖，再让里面的水蒸气蒸...
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![番茄茄子的烹饪方法 番茄茄子的做法大全]( "番茄茄子的烹饪方法 番茄茄子的做法大全")
- 1、做法一。材料：茄子1个，番茄2个，姜，蒜，葱，鸡精，食盐，芡粉。做法：茄子番茄切块，准备好佐料，蒜，姜捣碎。茄子炸至金黄。倒油加热至冒烟，姜，蒜，倒番茄翻炒，加茄子，芡粉兑水煮5分钟，放适量鸡精，食盐，加葱末起祸。2、做法二。原料：茄子2根、西红柿一个。做法：茄子去皮切条；西红柿可以去皮（也可以不去...
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![茄子炖多久能熟]( "茄子炖多久能熟")
- 1、整只茄子水开后煮熟一般需要8-10分钟，如果是皮比较厚的圆茄子一般要煮上10-15分钟才能熟透;切成茄子片煮熟就仅需要3-4分钟即可，切成块状的茄子需要5-7分钟也应该熟透了。2、当然大家在烹饪过程中，如果担心茄子未煮熟可以在时间差不多的时候用筷子戳一下茄子，很容易戳进去...
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![茄子怎么做才不变黑]( "茄子怎么做才不变黑")
- 茄子怎么做不会变黑的方法：1、凉水浸泡茄子。准备好一盆凉水，将茄子切片后立马放入凉水中浸泡，最好能将水盆放在水龙头下，将其打开，水流小一点，这样就避免了氧气茄子直接接触，阻止了有色物质的生成。2、食醋浸泡茄子。准备好一盆水，加入食醋，再将切好的茄子放入其中浸泡，食醋能一定...
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![茄子能和榴莲一起吃吗]( "茄子能和榴莲一起吃吗")
- 1、吃了茄子能吃榴莲。茄子性寒，味甘；榴莲性热，味甘，性味相抵消，不会出现体质燥热或寒凉的情况。2、两者都无毒，可以食用，并且主要成分相似，都是碳水化合物、脂肪、蛋白质、水分、矿物质、维生素等，因此吃了茄子可以吃榴莲。...
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![做茄子饼还需要哪些食材]( "做茄子饼还需要哪些食材")
- 1、食材：茄子2个，小葱2根，胡萝卜1个，面粉2勺，西红柿半个，鸡蛋2个，盐3克，十三香3克，大蒜2瓣，胡椒粉2克，食用油适量。2、：首先把所有需要清洗的食材清洗处理干净，把西红柿切成细小的丁，茄子切成细丝状，胡萝卜也切成丝，小葱和大蒜切碎末。3、把切好的茄子，葱花，大蒜末，西红柿，胡萝卜装在一个碗里...
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![炭烤茄子怎么烤好吃]( "炭烤茄子怎么烤好吃")
- 方法如下：1、长条形状的茄子洗干净擦掉表面的水，同时将铺了锡纸的烤盘放在烤箱里预热。然后将茄子放在烤盘上，刷上食用油，进入烤箱烤制。200度烤35分钟。2、将肉末，洋葱，蚝油，食盐，酱油，辣椒丁煸炒。3、烤箱完成烤制，把茄子拿出来，用刀从一边一分为二。4、把第二步煸炒好的肉末均匀...
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![烤箱烤茄子温度和时间]( "烤箱烤茄子温度和时间")
- 1、烹饪食材：茄子两个，食用油一勺，料酒一勺，蚝油一勺，生抽三勺，米醋两勺，蒜拌头，小葱适量，胡萝卜少许，白芝麻一勺，孜然粉少许，胡椒粉少许，糖少许。2、准备好所有食材和配料。3、中等大小的茄子准备两个，然后将茄子洗干净表面，用厨房纸将表面的水分擦净之后，均匀的刷上一层植物油，然后放入...
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![如何做菊花茄子]( "如何做菊花茄子")
- 1、准备茄子1根、猪肉馅适量、鸡蛋半个、食盐适量、蒜适量、香油适量、小葱适量。取一个茄子，去掉茄子顶尖和根部，切成两段。2、然后在茄子上面切花刀，为防止把底部切断，可以在底下放两根筷子，先横着把茄子切成1厘米的块，然后再竖着切成块就可以了。3、在切好的茄子上面撒一层...
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![如何做红烧茄子带鱼 红烧茄子带鱼的做法]( "如何做红烧茄子带鱼 红烧茄子带鱼的做法")
- 1、主料：带鱼500克、茄子适量、植物油适量。2、辅料：蒜蓉辣酱2大勺、蚝油1大勺、鸡精1茶勺、糖1大勺、葱末1大勺、姜末适量、料酒1大勺、水适量。3、带鱼洗净切段，茄子洗净。4、将所有调料放入碗中，加入适量水调成酱汁备用。5、茄子洗净切大片。6、锅中放油（注意：此时不要开火，...
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![茄子肉末的家常做法]( "茄子肉末的家常做法")
- 1、食材：茄子一个，猪肉100克，葱头适量，盐适量，酱油适量，生粉适量，花生油适量。2、准备好茄子、猪肉、葱头、盐、酱油、生粉、花生油。3、把猪肉洗干净，切成小块，再剁成肉末。4、用削皮器削干净茄子皮，放洗菜盆洗干净，沥干水分。5、把茄子切成两段，再切成薄片，最后切成条，放在洗菜盆中浸...
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![晒干的茄子做包子怎么做好吃]( "晒干的茄子做包子怎么做好吃")
- 1、猪肉洗净，切成小块。2、切好的肉块放进盆内，加入切好的葱末和姜末，加入适量的盐，生抽，料酒，香油，顺一个方向，搅拌均匀，腌制20分钟。3、茄子先切长条，再切小方块，装入盆中。4、装盆后，加入适量的盐，抓均匀，腌制1分钟后，挤出水分。5、茄子挤出水分后，加入肉块，适量的食用油，少量的盐，香油，顺...
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![已婚女人梦见紫色茄子是什么兆头]( "已婚女人梦见紫色茄子是什么兆头")
- 梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的，是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下，身体仍然是保持着一个最基础的生命活动，我们的大脑也不例外，虽然整体上处于一个休眠机制，但是仍然有一部分脑细胞处于活跃的状态，正是这部分细胞的活跃才制造了睡梦当中...
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![蒸茄子泥的做法]( "蒸茄子泥的做法")
- 1、材料：茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。2、茄子洗干净。3、将茄子切成片。4、切好的茄子入蒸锅蒸熟。5、调料汁碗中加芝麻酱，加橄榄油搅拌。6、加盐搅拌。7、加生抽搅拌8、加白糖搅拌。9、加香醋搅拌，加少...
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![怎样做辣茄子]( "怎样做辣茄子")
- 1、茄子500g，辣椒100g，大蒜10g。2、将茄子洗净切成片；3、将辣椒和大蒜洗净切好备用；4、在锅中放入适量油；5、将茄子倒入锅中；6、将茄子均匀铺开在锅中，一面煎好；7、翻面，再煎另外一面；8、两面都煎黄，茄子变软后，加入青椒和大蒜；9、加入适量食盐；10、加入适量水，焖一会；11、加入适量酱油；起...
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![紫茄子怎么做 紫茄子的做法]( "紫茄子怎么做 紫茄子的做法")
- 1、用料：紫茄子一个、青辣椒一个、红辣椒两个、油适量、大蒜两瓣、盐适量、2、鸡精适量。3、准备一个茄子，洗干净。4、茄子削成滚刀状，水里浸泡。5、材料分别切碎。6、锅里热油，小火爆香蒜末。7、放入茄子快速翻炒。8、加入青辣椒翻炒。9、适量到一点水。10、加入适量盐，鸡精...
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![什么树能嫁接茄子]( "什么树能嫁接茄子")
- 1、野生性强的托鲁巴姆作茄子嫁接砧木较好，能增强茄子植株的抗性，有较强的抗低温能力，对茄子各种病害的抗效高达95%以，特别是中后期长势旺盛，生长期长，产量高，品质好，亩（666.7平方米）产值可达1.5-2万元。2、砧木托鲁巴姆属茄科，直立无限生长，茎木质化，每隔4-10厘米1片叶，每片叶的叶腋内...
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![泰式风味茄子堡怎么做 茄子怎么烧才好吃]( "泰式风味茄子堡怎么做 茄子怎么烧才好吃")
- 1、首先将茄子切滚刀块。2、加入玉米淀粉抓匀备用。3、肉末加盐和淀粉抓匀备用。4、热锅起油，等油烧到六成热。5、下茄子炸透，捞出沥油。6、锅内底油加入小米辣椒圈、姜末、香芋段、蒜头。7、下肉末和炸好的茄子翻炒。8、然后加入泰式甜辣酱、鱼露、酱油。9、盛出放入塔吉...
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![减肥为什么不让吃茄子]( "减肥为什么不让吃茄子")
- 1、减肥不让吃茄子，考虑是茄子的烹饪方式不对。因为茄子本身含有的热量不是很高，一百克的茄子当中只含有二十一大卡的热量，而且其含有的营养价值也很丰富，例如含有大量的维生素、微量元素、矿物质、膳食纤维等，如果进食的是清蒸茄子，食用后能够促进胃肠道蠕动，有助于排出体内垃...
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![风味茄子怎么做]( "风味茄子怎么做")
- 1、将茄子滚刀切。2、碗中撒入淀粉。3、抓匀，让每块茄子都裹上淀粉。4、将蒜、姜切成片。5、将青椒切成丝。6、将干辣椒切圈。7、净锅热油倒入茄子炸至表面金黄。8、捞出，沥干油分。9、留底油，倒入姜、蒜、辣椒，爆香。10、将茄子回锅翻炒。11、淋入酱油，翻炒均匀。12、撒入盐...
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![调茄子的家常做法凉拌]( "调茄子的家常做法凉拌")
- 1、主料：茄子1个、蒜头1个。2、辅料：辣椒油1勺、小米椒1个、橄榄油少许、酱油1勺。3、茄子洗净，一分为四切开、放入蒸锅中蒸熟，约12分钟。4、蒜头去皮剁碎，辣椒切碎。5、热锅，倒入蒜蓉、辣椒爆香。6、倒入酱油，关火。7、调入辣椒油，拌匀。8、蒸熟的茄子撕成条、煮好的酱汁倒入茄...
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![茄子如何做好吃又简单 茄子好吃又简单的做法]( "茄子如何做好吃又简单 茄子好吃又简单的做法")
- 1、原料：茄子、面粉、番茄、辣椒、盐、味精、鸡精、十三香、生抽、老抽、蚝油。2、番茄、辣椒切块备用。3、茄子洗净切块。4、半碗水、小半碗面粉、调成稀一点的面糊茄子倒进去。5、打入一个鸡蛋搅拌均匀。6、起锅到油，油温升高开始炸茄子（筷子冒泡可以炸了）。7、中小火1-2分...
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![这样做的细长茄子最好吃 细长茄子制作方法]( "这样做的细长茄子最好吃 细长茄子制作方法")
- 1、首先我们把线茄子洗干净，这个比较嫩，就不用刨皮了，直接切成长条，洗干净沥干水分备用。2、我们把豇豆的头和尾去掉，切成小段，洗干净，沥干水，备用。3、锅里放油，放入蒜末爆香，倒入茄子和豇豆一起翻炒，等两者颜色都变亮之后，我们开始加调味料。4、淋上一点生抽、耗油、一点点盐、白糖...
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