长毛蟹的做法 家常美食 关注:2.64W次 1、首先做酱汁,首先把姜洗净刮去皮捣成茸。2、加入少许的清水制成姜汁。3、加入适量的大红浙醋、盐,糖,拌成酱汁。4、用个小刷子把它里里外外刷洗一遍。5、放少许白酒在盆中。把毛蟹放入盆中60分钟,让它喝一盅,醉一醉哈。6、肚皮朝上,放入蒸锅中,为防止乱爬动,用个小碗扣一下,蒸15分钟即可。 标签: 毛蟹 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/8oz2qy.html