小白菜炖土豆如何做好吃
- 家常美食
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1、原料:小白菜、土豆、猪油、盐、味精、葱。
2、把土豆切条。小白菜切段。
3、锅烧开水,放入小白菜焯透。捞出备用。
4、锅中放入猪油烧热,放入葱花炒香。
5、放入土豆条炒匀,加少许生抽。
6、翻炒均匀,放入鸡汤(或清水),烧开。小火炖制20分钟至土豆熟透。
7、放入小白菜。
8、翻炒均匀,加盐、味精调味。
9、稍炖制1分钟即可关火。
10、出锅盛入碗中即可。
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