扁豆芽怎么吃
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1、扁豆芽用辣椒炒制也特别好吃,平时可以准备辣椒五六个,扁豆芽五百克,葱花适量,食用盐和醋以及生抽各适量准备一些。
2、把豆芽洗净以后去掉水分备用,把辣椒切成小块,在锅中放油以后加热然后把辣椒入锅炒出香气,随后放入葱花,炒香以后把扁豆芽入锅,快速炒匀,然后加醋与生抽随后放入食用盐,炒到扁豆芽变软全部熟透以后加鸡精调味,调匀直接出锅就可以。
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豆芽
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