自制薯片的简单方法 家常美食 关注:8.49K次 1、土豆去皮切片多洗两遍,洗掉表面淀粉。2、水开后小火将土豆片煮至透明,然后过凉水控干水分。3、油温六成热下锅炸保持大火炸,油花变小土豆发干时关中小火。4、炸至金黄酥脆捞出控油趁热撒上盐、孜然粉、能吃辣的再撒点辣椒粉,最后给它搅拌均匀。 标签: 薯片 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://shqsg.com/zh/jiachang/vvz0pv.html